¿Quién no ama a los nachos? El queso, la carne sazonada, los frijoles refritos y la crema agria son suficientes para hacer que cualquiera salga del camino hacia un estilo de vida más saludable. Si eres como yo, probablemente anhelas estos sabores, pero evítelos porque están llenos de grasa. Pero, ¿sabías que realmente puedes disfrutar de los nachos, sin dejar de apegarse a un estilo de vida saludable? La clave es elegir ingredientes saludables e ingredientes caseros.
Al hacer nachos saludables, desea comenzar con una base saludable. Puede comprar chips de tortilla horneados o puede hacer el suyo en casa. Esto es mucho más fácil de lo que piensas. Todo lo que tiene que hacer es cortar tortillas en cuñas y hornear hasta que las tortillas comiencen a crujir. Si lo desea, también puede agregar sabor a sus chips. Intente mezclar jugo de lima con chile en polvo y cepíllelo en las papas fritas antes de hornear. Esto agregará aún más sabor a sus nachos saludables.
A continuación, querrá elegir una carne magra para sus nachos saludables. Si amas la carne molida de tus nachos, elige una carne molida del 93%. Pero no tengas miedo de probar otras carnes magras también, como la pechuga de pollo. Por supuesto, también necesitará sazonar la carne, pero no elija un paquete de condimento comprado en la tienda. En cambio, haz tu propio condimento. Esto le permite agregar los sabores que desee sin agregar toneladas de sodio. Por ejemplo, agregue potencia de ajo, cebolla, pimienta de cayena, comino y polvo de chile.
Por supuesto, ¿qué serían los nachos sin salsa de queso? Desafortunadamente, muchas de las salsas de queso que se encuentran en la tienda de comestibles son extremadamente insalubres. Pero aún puede hacer nachos saludables y disfrutar de una salsa de queso. Solo tendrás que hacerlo tú mismo. Una salsa de queso es fácil de hacer, solo necesita harina, mantequilla, leche y queso. Combine la harina y la mantequilla y cocine hasta que el sabor de la harina se haya cocinado. Luego agregue la leche y deje cocinar hasta que esté espesamente. Agregue su queso y revuelva hasta que se derrita. Esto todavía contiene calorías, pero no contiene conservantes o exceso de sodio.
Fast, llegamos a los ingredientes para sus nachos saludables. Muchas personas pueden pensar que los frijoles refritos son saludables porque contienen fibra. Desafortunadamente, los frijoles refritos están hechos con manteca. Afortunadamente, puede encontrar frijoles refritos sin grasa que saben igual de bien. Cuando se trata de crema agria, puede usar grasas bajas o sin grasa. Además, no tenga miedo de usar guacamole en sus nachos saludables. El guacamole está hecho con aguacates y, aunque los aguacates tienen mucha grasa, es grasa saludable. Cuando se trata de cebollas verdes y jalapeños, vaya a Hog Wild y agregue todo lo que desee a sus nachos saludables.
Como puede ver, los nachos sanos no son complicados. Puede hacer fácilmente nachos que pueda sentirse bien al servir a su familia. Es tan fácil como chips horneados, carne magra, condimento casero, salsa de queso casero y coberturas saludables.
