Cuando vivía en Oklahoma, mis abuelos me engancharon a las hamburguesas de cebolla frita de J&W; Grill en Chickasha, Oklahoma. Cuando mi esposo y yo vivíamos en Chickasha, Oklahoma durante un año, comíamos en J&W; Grill al menos una vez a la semana.
Ordenaríamos un lado de papas fritas para ir con estas hamburguesas de cebolla frita en J&W.; Sin embargo, encontramos que la orden de las papas fritas era suficiente para dos personas. Por lo tanto, pediríamos una canasta de papas fritas y compartiríamos.
Vivimos en Kansas ahora y tenemos que hacer nuestras propias hamburguesas de cebolla frita porque no hemos encontrado ningún lugar que pueda hacerlas cerca de J&W; Al hacer mis propias hamburguesas caseras de cebolla frita, puedo acercarme a los recuerdos que tengo al comer las hamburguesas de cebolla frita con mis abuelos en J&W; Grill.
Hamburguesas de cebolla frita casera
ingredientes
1 lb. delgada y separada
2 cucharadas de mantequilla
sal
pimienta
queso, cualquier tipo
bollos de hamburguesa
Nota: se pueden usar empanadas de hamburguesas congeladas.
<< P> Elementos opcionales
Pickles
Lettuce
tomate
mayonesa
ketchup
mostaza
chips o papas fritas
<< b> Cocinar las empanadas de hamburguesa
Calentar una sartén grande. Haga las empanadas de la carne de hamburguesa. Coloque las empanadas en la sartén caliente. Sal y pimienta el costado que está arriba. Cocine las empanadas hasta que los bordes comiencen a girar. Aproximadamente 3 minutos.
voltea las empanadas y apriete. Cocine 3 minutos y gire. Splicar de nuevo. Al final de los segundos 3 minutos, gire nuevamente. Spreh las empanadas de la hamburguesa para ver si los jugos están funcionando claros. Si no, cocine las empanadas de hamburguesa por más tiempo hasta que los jugos funcionen despejados. Una vez que los jugos funcionan, agregue queso a las empanadas y deje derretirse.
frey las cebollas
Deberá freír las cebollas mientras las hamburguesas están cocinando. De esta manera, se harán al mismo tiempo.
En una pequeña sartén caliente, coloque la mantequilla y se derrita. Una vez que la mantequilla se derrita y comience a chisporrotear, agregue los anillos de cebolla y fríe hasta que esté translúcido y algunos tengan el aspecto frito marrón para ellos.
ensamblando las hamburguesas de cebolla frita </ P >
Normalmente corte el tomate y corte la lechuga mientras se cocinan las cebollas y las hamburguesas. También tendré, ketchup, mostaza, mayonesa y encurtidos en el mostrador. Dejo que mi familia construya la suya a partir de ahí.
Si prefiere construir las hamburguesas de cebolla fritas caseras. Coloque el top hamburguero con queso en el moño inferior, agregue las cebollas fritas y la lechuga. En el bollo superior, agregue el condimento que la persona quiera, los encurtidos y el tomate.
voltea el bollo superior en la parte inferior con los otros elementos. Coloque la hamburguesa de cebolla frita en un plato con papas fritas o papas fritas.
Conclusión
haciendo mis propias hamburguesas de cebolla frita casera, puedo compartir los mismos recuerdos con mi esposo y mi hija que tuve con mis abuelos y mi esposo cuando vivíamos en Oklahoma.
