Goulash es un favorito anticuado para muchas personas. Es fácil de hacer y puedes preparar un lote lo suficientemente grande para varios adultos en poco tiempo. Entonces, si ha olvidado, o simplemente nunca supo, cómo hacer gulash, aquí hay una forma de desembolsar algunas.
Lo primero que debe hacer es dorar algo de carne o pavo molida. Necesitará unas dos libras de carne molida. Dora esto en una sartén y drene cualquier exceso de grasa de la carne. Pon esto de lado por el momento.
Para la salsa necesitará aproximadamente 28 onzas de salsa de tomate y tomates picados. Una onza o dos más o menos no es importante. Solo asegúrese de tener cerca de esta medición para obtener el sabor deseado para su Goulash.
También necesitará una o dos cebollas. Depende de usted cuánto le gustaría agregar al plato. También puede usar cebollas secas si lo prefiere. Esto es un poco más fácil y no hay grandes trozos de cebolla en su Goulash. Las cebollas deben cortarse antes de agregarlas a la receta. También puede agregar algunos pimientos picados a su Goulash, si lo desea.
Para darle vida a la mezcla, agregar un poco de ajo, orégano, pimiento rojo, perejil y una hoja de laurel. Recomendaría al menos un diente de ajo, o el equivalente. Use orégano, pimiento rojo, perejil y hojas de bahía a su discreción. Agregue todo lo que desee de estas especias. También puede agregar un poco de sal, a su gusto individual.
Para terminar la lista de ingredientes, necesitará dos tazas de macarrones. Hay muchas variedades de pasta para elegir. No necesita limitarse a la variedad del codo. Use algunas conchas o Ziti para agregar un aspecto diferente a su Goulash. También hay muchos tipos de pasta de trigo integral o grano mixto para que su plato sea más saludable para usted y su familia.
Combine la carne dorada, los tomates, la salsa de tomate, las cebollas y las especias en una olla de caldo grande. Agregue tres tazas de agua a la mezcla. Revuelva esto y deja que hungue a fuego lento durante al menos treinta minutos, más tiempo es mejor si tienes tiempo. Unos treinta minutos antes de planear servir la comida, agregue la pasta. Asegúrese de seguir revolviendo el goulash con bastante frecuencia. Hay una tendencia a pegarse al fondo de la sartén si no se agita, especialmente después de que se agrega la pasta a la receta.
cocine a fuego lento durante unos treinta minutos después de agregar la pasta. Pruebe una de las piezas de pasta antes de quitarse el calor. Asegúrese de que sea para su gusto antes de servir.
Este plato se puede usar para una cena familiar, un evento de comida o cuando los invitados vienen a visitar. Es delicioso y bastante fácil de hacer. Con suerte, estas instrucciones lo ayudarán a preparar un medio encantador de Goulash para su familia, o quien desee participar.
