Cómo hacer gampas de camarones

El scampi de camarones es un plato simple pero elegante que se puede usar para una comida romántica, como una cena del día de San Valentín o una comida de cumpleaños para una persona especial. El scampi de camarones fácil se prepara con un esfuerzo mínimo y pocos ingredientes. Las variaciones, que se pueden hacer durante la preparación, pueden influir en el sabor, la duración de la preparación y el costo del plato.

Las recetas de Scampi de camarones varían en los ingredientes para usar y se pueden adaptar fácilmente a lo que está a mano. Los ingredientes básicos involucran a los mariscos en sí, algo para ir y condimentos. Las recetas simples de Scampi de camarones pueden incluir solo los camarones pelados, la mantequilla o el aceite de oliva y los condimentos secos preparados. Las recetas más complicadas pueden requerir a ajo o pimientos picados junto con los camarones o pueden usar un empanado o una cobertura de queso. Qué compleja es la preparación del plato, se puede adaptar a las habilidades de cocina de la persona que lo prepara. Siga estos consejos para hacer una receta de Scampi de camarones simple, o pasarla a un elegante scampi de camarones, y luego revise las variaciones en los condimentos y las sugerencias para hacer que una comida de scampi de camarones sea más agradable.

cómo Para facilitar el scampi de camarones

, prepare una sartén para saltar los camarones derritiendo 3 cucharadas de mantequilla o agregando 3 cucharadas de aceite de oliva. Agregue 1 cucharadita de sal de la temporada de pimienta de limón y ¼ a ½ cucharadita de ajo picado. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue una libra de camarones con cáscara y desechado y saltea hasta que se rosa. Sirva de inmediato.

READ  Diferentes recetas y métodos para preparar alitas de pollo

Haga un elegante scampi de camarones

Para una versión más formal de un plato de mariscos simple, se puede preparar una versión rellena de Scampi de camarones. El plato se inicia con bombardear, deshacer y mariposa una libra de grandes camarones. Para la mariposa, simplemente corte el borde exterior de los camarones para que quede plano. No lo corte todo el camino.

Mezcle los siguientes ingredientes para hacer un relleno:
½ taza de pan sazonado migajas
â¼ taza de queso parmesano rallado
1 ajo finamente picado
3 cucharadas de jugo de limón
� ¼ de taza de mantequilla derretida

Cuando todos los ingredientes estén húmedos, coloque una pequeña cantidad de relleno en cada trozo de camarones con marietas y asegurado con un palillo de dientes. Coloque los camarones en una fuente para hornear de vidrio con mantequilla. Hornee a 350 grados durante 20 minutos. Para un relleno crujiente, asque los camarones durante unos minutos una vez que estén cocidos.

Variaciones de Scampi de camarones y sugerencias de servicio

Los condimentos para el Scampi de camarones pueden incluir La variación de pimienta de limón proporcionada anteriormente o se puede cambiar para adaptarse a los gustos del restaurante. La albahaca, el tomillo o el orégano se pueden usar para el scampi de camarones italiano. Se puede hacer una salsa agregando tomate triturado a los condimentos. Para un Scampi de camarones más picante, agregue los pimientos chipotle al ajo cuando salte. Para agregar una salsa al Scampi, combine una taza de vino blanco con 2 cucharadas de salsa de mostaza y Worcestershire preparada en la sartén con los goteos. Caliente a alto durante 3 minutos y luego regrese los camarones a la sartén. Agregue ½ taza de mantequilla derretida y 2 cucharadas de jugo de limón a la salsa y cocine a fuego lento durante dos minutos.

READ  Ensalada de camarones a la vieja bahía

No importa el nivel de habilidad del cocinero, el scampi de camarones es una comida, que se puede preparar. Investigar las posibilidades disponibles después de considerar ingredientes en la mano puede permitir agregar un sabroso plato de mariscos a la cena.

Referencia: