Eliminar los huevos, la leche, la mantequilla y la crema de las galletas navideñas no es una tarea fácil, pero hay varias formas de sonar en las vacaciones sin comprometer su estilo de vida vegano. Los chips de algarroba, la margarina vegana y la leche de soja son los secretos del éxito para la cocción vegana. Si está decidido a preparar un lote de galletas navideñas (estilo vegano, esta temporada, aquí hay algunos consejos para hacer que los clásicos de vacaciones populares con facilidad:
galletas veganas de azúcar
A La galleta de azúcar rica y de sabor a mantequilla es una manera fácil de entrar en el espíritu navideño, y puede hacer un lote de galletas sabrosas con algunas sustituciones de ingredientes simples. Deberá hacer la masa con margarina vegana, reemplazos de huevos y edulcorante granulado, y puede decorar galletas con glaseado hecho con leche de soja, margarina vegana y azúcar en polvo. Esta receta de Epicurious es un buen comienzo.
galletas veganas de mantequilla de maní sin hornear
Cuando el tiempo es esencial, las galletas de mantequilla de maní sin hornear son una de las Las galletas navideñas más fáciles de armar. La versión vegana solo requiere unas pocas sustituciones menores; Cambie la mantequilla de maní por mantequilla de nuez de soya y use chips vegano de margarina y carobín para reemplazar las chispas de margarina y chocolate. Este es un refrigerio fácil para prepararse en el microondas, y lo tendrá listo para los invitados en menos de 30 minutos.
shortbread vegano
El clásico de pan de mantequilla está hecho con Una generosa ayuda de mantequilla, por lo que cuando buscas ese rico sabor sin los derivados de los animales, una combinación de leche de soja, saborizante de mantequilla y margarina vegana puede hacer el truco.
Chees Las galletas navideñas
La masa de galletas a base de queso crema es una delicia versátil y sabrosa para las vacaciones, pero puedes convertir esto en una receta vegana con una simple sustitución. Cambie el queso crema normal por queso crema vegano y agregue un poco de tofu batido a la mezcla. Tendrá una deliciosa masa con la textura correcta para su desafío de hornear navideño.
cookies veganas de huella de marea
Las cookies de huella de marihuana continúan siendo una opción popular para las vacaciones, y generalmente se llenan de besos de chocolate y mucha mantequilla. Puede hacer una versión vegana sustituyendo el chocolate de Hershey por chips de algarrob y usando margarina vegana para reemplazar la mantequilla. Si desea hacer una versión de chocolate de la masa, asegúrese de rastrear el chocolate orgánico sin azúcar para una delicia decadente. de opciones para preparar un lote de galletas veganas en esta temporada de vacaciones. Elija estos favoritos de vacaciones para reunir ese plato de galletas amigable con la vegana.
