En primer lugar, no se desactive por el nombre. Pruébelo antes de decidir si el espagueti verde sabe o no como suena. Asegúrese de tener cuidado mientras está cerca de la llama abierta y las ollas calientes. Necesitará los siguientes ingredientes:
1 taza de mitad y media
Aceite de oliva
Fideos de espagueti
Salt
2 o 3 Peppers Poblano
Butteryou también necesitará los siguientes utensilios de cocina. :
olla de agua
parrilla u horno
licuadora
filtro
Paso 1: necesitará una parrilla para cocinar los pimientos poblanos. Si no tiene una parrilla, es posible que desee freír lo mejor que pueda. De cualquier manera, necesitas que los pimientos sean completamente negros. Desea quemar la piel externa de la pimienta antes de quitarla de la parrilla u horno.
Paso 2: Tome los pimientos de la parrilla con pinzas o tenedor y colóquelos en una bolsa de papel. Permita que se enfríen por hasta 15-20 minutos para asegurarse de que estén listos para ser pelados. Mientras esperan, los pimientos comienzan a hervir una olla de agua para los espagueti. Llena la olla alrededor de âya del camino lleno. Coloque la olla en la estufa a fuego alto.
Paso 3: Obtenga su bote de basura o simplemente use su fregadero (si tiene una eliminación de basura). Pele la capa de piel quemada de la pimienta. Córtalo y retire todas las semillas y venas. Asegúrese de limpiar los pimientos muy bien, no querrá tragarse una semilla más adelante.
Paso 4: Ahora tome los pimientos pelados y colóquelos con 1 taza de mitad y media una licuadora. Gire la licuadora a un número alto o más alto. Asegúrese de dejar que se mezcle lo suficiente donde no quedan chucks de pimientos visibles.
Paso 5: su agua debe estar hirviendo en este punto. Tome los fideos de espagueti y rómpelos por la mitad. Llene la olla con la cantidad deseada de fideos (dependiendo de cuántas personas coman). Una vez que los fideos se hayan cocinado durante unos 10-15 minutos, baje el fuego a medio y verifique si los fideos son pegajosos. Una excelente manera de probar esto es tirar los fideos contra la pared. Si se pegan, su espagueti está listo.
Paso 6: una vez que los fideos están suaves, vierta los cola en el colador para eliminar toda el agua. Tome una cucharada o dos de mantequilla y agréguela a la olla sin fideos. Vuelva a colocar la olla en la estufa y deje que la mantequilla se derrita un poco. Agregue los fideos nuevamente a la olla. Revuelva para que los fideos ya no estén pegajosos.
Paso 7: Gire el fuego a bajo y agregue los pimientos con la mitad y la mitad. Revuelva y continúe calentando hasta alcanzar la temperatura deseada o simplemente apague el calor y coma como está.
¡Ahora está listo para comer espagueti verde!
