Incluso si nunca has decorado un pastel en tu vida, tú también puedes crear el pastel de cumpleaños decorado de tu hijo. Las habilidades básicas necesarias para crear un pastel de cumpleaños moldeado se dominan relativamente fácilmente. Armado con algunas herramientas y algunas habilidades, no solo puede crear un pastel memorable para el cumpleaños de su hijo, sino que también ahorra un poco de dinero sobre un pastel comprado en la tienda.
primero debe comprar algunos artículos. Los suministros de decoración de pasteles se pueden encontrar en tiendas de manualidades y minoristas de descuento más grandes. Deberá comprar (o pedir prestado) un molde de pastel. Estas son sartenes con forma de varios personajes. Para su primer pastel, elija un molde que no requiera demasiados colores diferentes y que no tenga demasiadas piezas intrincadas. Hay muchos moldes “genéricos” para elegir, como máquinas Gumball y ositos de peluche, o puede elegir un personaje con licencia como Dora the Explorer o Bob the Builder. También necesitará algunas bolsas de decoración de pasteles y una punta de decoración en forma de estrella. Mire las instrucciones del molde de pastel para ver qué tamaño se requiere la punta de la estrella. Ese es el único consejo de decoración que debes tener. El molde puede solicitar consejos adicionales, pero estos son opcionales. También es posible que desee comprar un conjunto de acopladores. Este conjunto le permite cambiar los consejos de formación de hielo sin tener que sacar su punta por completo de la bolsa de decoración. Finalmente, deberá comprar algunos geles o polvos para colorear de glaseado. Estos colorantes funcionan mucho mejor que el color de los alimentos, porque no cambiarán la consistencia de su formación de hielo. Estas son todas las herramientas básicas que necesitará para crear su pastel.
porque los moldes de pastel con forma tienden a pegarse y, por lo tanto, arruinar su pastel, debe cubrir su sartén con una solución de liberación de pastel. Puede comprar un lanzamiento de pastel comercial o simplemente mezclar el suyo. Simplemente mezcle el acortamiento de la taza y la copa, ½ taza de harina y 1/3 taza de aceite vegetal. Cepille esta mezcla ligeramente en la sartén con un pastel o un cepillo de rocas. Guarde la mezcla restante en el refrigerador para un pastel futuro.
Una vez que su pastel esté horneado y completamente enfriado, está listo para hielo. No intente usar el glaseado enlatado para decorar el pastel, no es lo suficientemente rígido. Puede comprar la formación de hielo del decorador comercial creado por Wilton o hacer el suyo. El glaseado de crema de mantequilla es su mejor opción para consistencia y sabor. Visite www.wilton.com para obtener una excelente receta de glaseado de crema de mantequilla.
Antes de comenzar con la guinda de su pastel, continúe y mezcle los colores que necesitará. Tomará algún tiempo asegurar que sus colores estén bien mezclados. Comience con solo una pequeña cantidad de color y luego agregue más lentamente para lograr su tono deseado. Un pastel con colores oscuros o primarios requerirá bastante coloración. Dado que este es su primer intento de decorar un pastel, es posible que desee evitar el rojo, ya que es algo difícil de mezclar. Mezcle siempre más de lo que cree que necesitará de cada color porque tratar de duplicar un color por segunda vez es casi imposible.
A continuación, coloque su punta de glaseado en forma de estrella en una bolsa de decoración. Snip del extremo de la bolsa para que solo el extremo abierto de la punta de glaseado pase a través del agujero. Llena la bolsa alrededor de 2/3 del camino lleno de tu primer color de glaseado. Gire la parte superior de la bolsa cerrada de forma segura y envuelva su mano dominante alrededor del área cerrada retorcida para mantenerla cerrada. Antes de comenzar a decorar el pastel en sí, practique en un trozo de papel encerado. Para hacer una forma de estrella, sostenga la bolsa de decoración en un ángulo de 90 grados al pastel o al papel. Aplima lenta pero firmemente la bolsa para liberar la formación de hielo a través de la punta. Una vez que aparezca la forma de la estrella, detenga la presión sobre la bolsa por completo, luego levante rápidamente la punta directamente del papel. ¡Ahora has hecho tu primera estrella! Para rellenar las áreas de su pastel, deberá girar la punta ligeramente cada vez para que las estrellas encajen como un rompecabezas. Siga la guía del pastel en sí para llenar las áreas con las estrellas de color apropiadas. Trabaja desde adentro hacia afuera para que no termines colocando tu antebrazo en tus áreas ya decoradas.
decorar el pastel de cumpleaños moldeado de un niño es un trabajo tedioso. Tomará algo de paciencia, pero sus esfuerzos valdrán la pena. Solo mejorará mejor a medida que haga más pasteles. Así que sal y consigue sus suministros, practica un poco, y te dirigirás a hacer del próximo pastel de cumpleaños de tu hijo una creación muy especial.
