¿Cuántas veces has escuchado algo en la línea de “ oh si solo existieran barras de caramelo gigante, eso sería el cielo”. El sueño fugaz de barras de chocolate gigantes y chicle del tamaño de un puño, una gran cantidad de dulces y cavidades. Si ese es el caso, debo ser el ángel, porque en este artículo te mostraré cómo hacer una barra gigante de caramelo por menos de $ 20.
Para hacer esta montaña de chocolate vas a necesitar algo Ingredientes clave:
2 paquetes de galletas o obleas de Maizena
1 paquete de caramelo de caramelo o un frasco grande de caramelo
2 libras de chocolate cremoso de leche
Algunos tazones de plástico y una cocina Pan
Para hacer esto, primero necesitará algún tipo de forma o molde para la barra Twix. Puede usar cualquier cosa que se parezca a un TWIX, o incluso puede usar un contenedor cuadrado Tupperware si no le importa la forma del resultado. Forre el formulario con papel de cera no adhesivo para que pueda quitar el caramelo después.
Pon la galleta completa o flaquea en una licuadora y colóquela en un polvo de curso, intente sacar todos los trozos. Después de eso, derrita el alo de chocolate un poco de una estufa en la configuración más baja, revolviendo constantemente hasta que sea cremoso pero no acuoso. Vierta el chocolate derretido en la forma, y con una cuchara suaviza una capa gruesa sobre todo el interior de la forma, y luego péguelo en la congelación durante una hora o dos. Esta capa debe ser especialmente gruesa y resistente porque necesita soportar el calor del caramelo derretido.
Usando una sartén vieja, derrita el caramelo usando el mismo método que usó para derretir el chocolate, pero el caramelo Debe ser mucho más grueso que el chocolate, asegúrese de no quemar accidentalmente el caramelo. Vierta el caramelo en la forma, asegurándose de extenderlo uniformemente sobre ambos extremos. Antes de que el caramelo se endurezca, vierta toda la galleta o la oblea en la parte superior del caramelo, extendiéndola uniformemente sobre la forma. Asegúrese de que la oblea no pase la parte superior del formulario.
Ahora que tiene el chocolate, el caramelo pegajoso y la oblea en su lugar, lo único que queda por hacer es sellarlo todo. Derrita el chocolate restante usando el mismo método, pero no lo cocine tanto tiempo para que tenga una consistencia más gruesa. Vierta el chocolate sobre la parte superior de la forma; Tenga cuidado de no pasar por los bordes. Para un efecto sabroso, haga algunos agujeros en la oblea con el dedo y llénelos con chocolate. Una vez más, coloque el formulario completo en el congelador durante 2-3 horas para que se endurezca por completo. Salir la barra de la forma y, listo, acabas de hacerte una propia barra gigante de Twix. Muéstralo a tus amigos y prometo que ronronizarán con deleite.
referencia:
- www.cooking-books.blogspot.com
- Experiencia personal
