chile. Es la comida perfecta para una noche fresca de invierno. Como está obteniendo esa época del año, hice una olla de mi chile casero esta noche. ¡Mi novio estaba entusiasmado! Ahora, no soy Rachel Ray, pero me encanta cocinar y compartir mi cocina. Entonces, pensé que compartir mi receta de chile fácil y rápida sería una buena idea.
Lo que me gusta de mi receta de chile es que es la cantidad justa de líquido, pero no demasiado acuoso como algunos chiles I ‘He tenido. Tiene todo tipo de sabores de las especias, varios tipos de frijoles y verduras. Además, con los tipos de pimientos que uso y cuando los pongo en la olla, ¡crea una explosión colorida y sabrosa para mi chile! ¡Entonces, también se ve genial!
Comenzaré diciéndole qué ingredientes necesitará para hacer chile, cómo preparar chile y algunas sugerencias de servicio. Como beneficio adicional, arrojaré algunas ideas sobre qué hacer con el chile sobrante.
Esto es lo que necesitará:
-2lb. de carne molida
-1 lata de frijoles de riñón rojos claros: uso hanover
-1 lata de frijoles de pinta- uso la lata de frijoles negros de Bush
-1: uso la lata de Bush
-1 de tomates guisados: utilizo los paquetes de condimentos de chile de Furmano. Uso la sopa de tomate condensada de McCormick’s McCormick. > -1 Pepper rojo
-1 cebolla dulce
-salt
-pepper
-tabasco
-¼ taza de agua
-Ensótano queso cheddar
* * * * * * Opcional: me gusta agregar crema agria y cilantro y/o cebollas verdes al servir
Instrucciones:
– carne marrón en sartén y drene
– Mientras que la carne es es Browning, pica cebolla y pimientos (uso un pequeño helicóptero. No puedo hacer que las piezas sean lo suficientemente pequeñas).
– Transfiera la carne a la olla grande
– Agregue todos los ingredientes excepto los pimientos. Es muy importante no drenar los tomates o los frijoles. Esto se suma al sabor.
– Revuelva los ingredientes, agregue sal, pimienta y algunos chorros de Tabasco al gusto
– Lleva a ebullición, revolviendo con frecuencia
– después de que hervir, reducir el fuego y cocinar a fuego lento
– Sabor, Y agregue más sal, pimienta y tabasco a su gusto. Haz esto hasta que estés feliz.
– Deje a fuego lento durante aproximadamente media hora a 45 minutos para dejar que los sabores colisionen (en realidad puede servir después de 10-15 minutos de hervir a fuego Minutos antes de servir, agregue los pimientos. ¡Saben mejor cuando son un poco crujientes, además mantienen su sabor y color si se cocinan menos!
para servir:
– Coloque en tazones poco profundos, como ensaladetas.
– Cubra con queso y revuelva un poco para derretir el queso
– Si lo desea, agregue una cucharada de crema agria y un poco de cilantro o cebolla verde picada
Opciones de servicio: <// B>
También hago un lado de pan de maíz. Amo el pan de maíz Betty Crocker. Se necesitan 16 minutos para hornear. Sírvelo recién salido del horno y cubra con mantequilla. ¡Mmmm! Puedes servir al chile sobre arroz. ¡Sabe muy bien!
Qué hacer con el chile sobrante:
-lake tacos! El resto se explica por sí mismo. El chile será un sustituto de estallido con sabor para la carne sazonada.
-Ashet Chili Spaghetti. Solía vivir en Tulsa, Oklahoma. Mientras estuviera allí, me presentaron a los espagueti cubiertos con chile. ¡En realidad es muy delicioso!
-Chili Pizza. Hornee la masa de pizza Pillsbury (o marca de la tienda) y luego cubra con el chile y el queso sobrantes.
-cili de queso: esto es algo que hice una vez. Salí de las galletas de Pillsbury y puse chile y queso adentro. Luego, los envolví y horneé durante unos 12 minutos. Delicioso!
– Ponga las papas fritas y cubra con queso para un refrigerio o aperitivo a altas horas de la noche
