Mi amor por la comida me ha llevado a probar muchas cosas diferentes. Soy uno de esos tipos a los que le gusta ir a varios restaurantes diferentes para ver lo que tienen. Cuanto más grande, más feliz soy. Supongo que podrías clasificar mi amor por la comida como una obsesión. Entonces, ¿qué hace ese amor por mí además de agregar un par de pulgadas extra en mi línea de cintura? Termino teniendo que ser creativo para encontrar cosas nuevas para comer. Mi última sesión creativa me hizo encontrar algo tan delicioso, que los quiero mientras escribo esto. Aquí está mi guía rápida para hacer chips de pepperoni.
El nombre podría hacerle pensar que estamos haciendo algo similar a la bolsa de chips BBQ que normalmente compra. Un chip de pepperoni es algo similar, pero muy diferente al mismo tiempo. El chip de pepperoni es una pequeña creación picante que utiliza los ingredientes naturales que ya están en el producto. El resultado final de hacerlos es un refrigerio que tiene menos grasa que su porción promedio de pepperoni. Además, encontrará que son increíblemente adictivos.
Hay algunas cosas que deberá hacer antes de hacer este producto. Su viaje comenzará en su supermercado local. Estará allí donde buscará un paquete de pepperoni en rodajas. Personalmente, prefiero obtener el pepperoni en rodajas de mi Stop & Shop Deli. Llevan una marca de nombre llamada Margherita Pepperoni. Este pepperoni específico tiene el tipo de condimentos que lo hacen lo mejor para usar. También debe comprar placas de papel. Las placas de papel serán muy útiles durante el proceso de hacer sus chips de pepperoni.
Tomará una placa de cocción que usted sabe que puede manejar mucho calor en el microondas. Abra su pepperoni recién comprado y colóquelo en el plato. Mi técnica para hacer esto es comenzar en la capa externa de la placa y formar un círculo. Formo un círculo hasta que solo un pepperoni pueda caber en el medio de la placa. Esta técnica le permite usar toda la superficie de la placa, cocinando más pepperoni a la vez. Su próximo paso será poner la placa de Pepperoni en el microondas. Luego debe ponerlo durante exactamente cuatro minutos y cuarenta y cinco segundos. Esto le garantizará que salgan perfectamente cocinados.
Una vez que el pepperoni haya terminado de cocinar, déjelo reposar en el microondas durante unos minutos. El plato será increíblemente caliente y no queremos que nadie se lastime. De hecho, podría ser de su mejor interés usar un guante para cocinar para sacar el plato del microondas. Sacará los pepperonis y los ajustará con toallas de papel. Su toque de pepperoni recogerá grasa extra que no se haya salido antes. Después de hacer esto, tome el pepperoni y colóquelo en un plato de papel vacío. ¡Permítales sentarse durante un par de minutos más.
Tome los pepperonis y colóquelos en un tazón y estará listo para servir! Un sabor de estas chips de pepperoni y no sabrás qué te golpeó. Estos chips son una adicción seria y prometo que le contará a todos sus amigos. También se sentirá satisfecho cuando vea la grasa que queda en el plato que usó para cocinar. ¡Los resultados son bastante sorprendentes! ¡Disfruta!
