Ser vegetariano puede ser algo difícil de hacer. Muchos de nosotros no entendemos cómo comer adecuadamente sin consumir carne. No logramos obtener nuestros nutrientes adecuados y los resultados de esto pueden ser bastante peligrosos para la salud. Es por eso que voy a producir varios artículos que le ofrecen instrucciones paso a paso para hacer algunos platos vegetarianos populares.
Si se pregunta si hay un plato que contiene algo que le encanta, envíeme un comentario o correo electrónico. Intentaré hacer estos artículos lo más especiales como pueda. Mi objetivo es informar al público sobre todas las comidas únicas que un vegetariano puede comer.
Vamos a ver cómo hacer buñuelos de verduras hoy. Estos son buñuelos de vegetales mixtos que están recubiertos con una masa ligera y un amigo profundo hasta que estén doradas. Son un gran placer para aquellos que buscan probar algo nuevo.
buñuelos de vegetales:
ingredientes: < /b>
-3/4 taza de harina de trigo entero
-pinch de pimienta de cayena (¡muy caliente!)
-4 cucharaditas de aceite de oliva
-1 tazas de brócoli flores
-12 cucharadas de agua fría
-1 tazas de flores de coliflor
-1 zanahoria grande, cortado en bastones
-1 pimiento rojo, sembrado y rodajas
-2 claras de huevo, batido
-oil , necesario para freír
-salt
También necesitará obtener los siguientes ingredientes para hacer la salsa para este plato:
-2 /3 taza de jugo de piña
-2/3 taza de caldo vegetal
-2 cucharadas de vinagre de vino blanco
-2 cucharadas de azúcar marrón claro
-2 cucharaditas de maíz
-2 cebadas picadas. <// i>
Tu primer paso es tamizar la harina. Luego tomarás una pizca de sal y la pondrás en un tazón de mezcla con pimienta de cayena y la harina. A continuación, haga un pozo en el centro y supere gradualmente el aceite y el agua fría, deberá repetir este proceso hasta que el producto en el tazón sea agradable y suave. No proceda si el producto es grumoso. ¡Realmente debe ser suave!
El siguiente paso es agarrar todas sus verduras. Asegúrese de que se hayan lavado y se limpien adecuadamente antes de cocinarlos. Tomará todas sus verduras y las colocará en una sartén de agua hirviendo. Deje que el vegetal hierva en el agua durante cinco minutos. Una vez que se completen los cinco minutos, saque las verduras del agua y drene bien.
Toma tus claras de huevo y colóquelas en un tazón. Luego necesitará tomar su batidor (con suerte tiene uno). El batidor se usará para batir las claras de huevo hasta que formen picos. Una vez que esto sucede, doblézlelos suavemente en la masa de harina.
Sus verduras estarán listas para el siguiente paso en el proceso de cocción. Sumerja las verduras en la masa, girándolas varias veces para asegurarse de que tengan una buena capa de masa. Asegúrese de drenar cualquier exceso de masa de las verduras.
Caliente el aceite en un freyer profundo a 350 grados Fahrenheit/180 grados Celsius. Asegúrese de hacer esto hasta que un cubo de pan drogado en el aceite durante 30 segundos. Freír las verduras recubiertas. Esto deberá hacerse en lotes durante 1 a 2 minutos. Básicamente, debe asegurarse de que cada buñoramiento de vegetales esté dorado. Una vez que vea esto, retírelos del aceite con una cuchara ranurada y escurrirlos en algunas toallas de papel.
Coloque todos los ingredientes de la salsa en una sartén y hierva. Comience a revolver el contenido hasta que la salsa se espese. La salsa estará lista para verter un tazón para servir. Muestre el producto de cualquier manera que desee en su plato. Ahora podrá servir la comida a un grupo de 4 personas. Son increíblemente deliciosos y un gran placer. Ojalá haya disfrutado de esta breve lección de cocina. ¡Se siente genial escribir sobre algo con lo que tengo mucha experiencia!
Información nutricional:
Calorías: 479
Proteína: 8g
Carbohidratos: 42g
azúcares: 18g
grasa: 32g
Saturados: 5G
