Se necesitan ingredientes:
1 20 libras de papas (cualquier tipo, ¡las papas de mantequilla son las mejores!)
1 apio fresco (con 4 -6 talks)
4 huevos
1 jarro de cubos de pepinillo o sabor >
Salt
Pepper
ingredientes opcionales:
1 pimiento verde <// p>
1 cebolla (cualquier tipo, prefiera dulce)
Materiales necesarios:
1 grande , Pan de profundidad
1 bloque de corte/superficie
1 tazón grande
1 cuchillo
Hervir papas durante 10-15 minutos en una sartén grande. Cocine a fuego medio hasta que un tenedor pueda ingresar fácilmente a cualquier papa en la sartén.
A medida que las papas se cocinan, limpie el apio con agua, rompiendo los tallos en trozos enteros. Lave hasta que esté limpio.
Hervir los huevos durante 15 minutos hasta que estuviera duro.
Corte los tallos de apio en rodajas. Las rodajas deben estar a una altura de una pulgada grande. Coloque en el tazón.
Si se desean pimiento y cebolla verde, limpie y corte ambas verduras en cubos y colóquelo en un tazón grande con apio.
Una vez que las papas son fáciles de Poca con un tenedor, retírelos de la estufa y escurra el agua.
Una vez que se quita el agua caliente, mantén las papas en la sartén y corre el agua fría del grifo sobre ellos para enfriar o colocar cubo de hielo en la sartén en las papas.
A medida que las papas se enfrían, sin cubrir los huevos duros. Corta las blancos en cubos y colóquelos en el tazón con el apio. Ajuste los amarillos, se utilizarán en breve.
Con las papas enfriadas (generalmente aproximadamente 15 minutos), drene el agua de la sartén y retire las papas. Está bien si las papas están calientes cuando las cortas.
Limpia la sartén, ya que será mezclando la ensalada!
pele la piel de las papas. Esto puede ser sacando la piel o cortándola. Cuba las papas en pedazos. En una papa mediana, se puede cortar por la mitad, luego ambas medias se pueden cortar dos veces, dejando 6 piezas. Haga esto a todas las papas y vuelva a colocarlas en la sartén grande.
Una vez que todas las papas estén en cubos y dentro de la sartén grande, triture los amarillos/yugos con la mano y agrégalas a las papas. Agregue todos los ingredientes del tazón a la sartén.
Agregue 6 batidos de sal y pimienta de manera uniforme sobre los ingredientes.
Con todos los ingredientes secos agregados, es hora de agregar los encurtidos . Si no tiene un pequeño frasco de eneldo, puede cortar encurtidos de eneldo regulares (aproximadamente 6 medianos o 3 grandes) para sustituir.
Tener la mostaza (amarillo regular) y el látigo de mayonesa/milagro Handy con una cuchara grande. Tome tres grandes salsas de mayonesa/látigo milagroso y colóquelos en la mezcla. Exprima tres grandes cucharadas de mostaza en la mezcla. (Si la mostaza está al estilo de inmersión, ¡tres cucharadas grandes serán geniales!)
Limpie el tazón mediano a grande, aquí es donde se colocará la ensalada cuando se complete.
¡Quítate los anillos o relojes y limpia tus manos!
Con tus manos, mezcle la ensalada. Esto debería tomar unos tres minutos. El color de la mezcla debe ser un color amarillo suave. Es muy importante que todas las papas estén cubiertas y todos los ingredientes se distribuyan a fondo y uniformemente en la mezcla.
¡No tengas miedo de aplastarlo y girarlo! ¡Diviértete con él!
Prueba la mezcla. Si es un poco soso, agregue un chorros de mostaza adicional. Si sabe un poco amargado, agregue otra cuchara de mayonesa/látigo milagroso.
Una vez seguro de que la ensalada se mezcla muy bien, coloque la ensalada en el tazón a mano. Si es más alto que el tazón, debe apilarse fácilmente sobre la parte superior sin ningún problema.
Con la ensalada en el tazón, lávate las manos.
en la parte superior de la ensalada, agregue Un poco de sal y pimienta de manera uniforme para completarla. Puede agregar guarnición si lo desea.
La ensalada de papa es mejor si se escapa durante al menos dos horas, pero se puede comer de inmediato, pero no será tan buena.
Refrigerar cubierto Con una tapa o una envoltura de plástico.
Debería ser bueno durante al menos cuatro días si se cubre y refrigere adecuadamente. En el cuarto día, tírelo.
debería hacer más de 8 porciones
Si se necesita menos, ¡corte la receta por la mitad!
¡Disfruta! <//// P>
