Encontrar un recipiente de helado cubierto de cristales de hielo es un problema común. Cuando se almacenan de manera incorrecta, se pueden formar cristales de humedad, y simplemente no sabe lo mismo. En la mayoría de los casos, no es tan cremoso y termina sabiendo viejo, rancio y regado. Lo más probable es que el helado estuviera bien cuando se compró, pero el almacenamiento inadecuado causa una multitud de problemas que se pueden prevenir.
Mi esposo siempre tiene que hacer las cosas a su manera, y debo admitir que su camino no siempre es lo correcto. forma o la mejor manera. Los cartones de helado que deben estar abiertos en el extremo se abren metódicamente desde la parte superior, y aunque no están destrozados, no pueden estar completamente cerrados. Mi marido amante del helado toma un tazón gigante y deja el recipiente de huida en el congelador, donde toma olores, sabores malos y forma cristales de humedad. Esta es una de mis manías de mascotas, pero he resuelto el problema al guardarlo correctamente después de haber terminado de devastar el contenedor.
Si tiene un problema con los cristales de humedad congelados que se forman en el helado, Prueba estas ideas. Es posible que no pueda enseñarle a un perro viejo nuevos trucos, pero puede asumirlo para proteger los contenedores abiertos de sus golosinas congeladas favoritas. Los siguientes consejos para el almacenamiento le mostrarán cómo!
almacéntelo al revés
Una vez que se haya abierto un cartón o contenedor de El congelador. Este es un viejo truco que aprendí de mi tía, y ayuda a evitar que se formen cristales de humedad. Los cristales helados pueden formarse en el costado del contenedor que se mueve hacia abajo, pero no se formará en el producto. Dé este consejo e intente, y si tu confección cremosa favorita está correctamente sellada, no tendrá problemas con los cristales de humedad congelados nuevamente.
Compre recipientes de plástico en lugar de cartón <// P>
Los contenedores de cartón permiten que los olores y la humedad penetren, y nunca están completamente sellados. Si desea que el helado se mantenga más fresco por más tiempo, cómprelo en cubos de plástico en lugar de cartón. Los recipientes de plástico son herméticos, y bloquean el aire y lo mantienen más fresco por más tiempo. Excepto por las pocas veces en que el helado en un cubo de plástico se dejó afuera accidentalmente y se derritió parcialmente antes de volver a congelar, nunca he encontrado cristales de humedad congelados en cubos de plástico completamente sellados.
Compre recipientes de almacenamiento < /b>
La selección de helado en contenedores de cartón es mucho mayor que los ofrecidos en cubos de plástico, y si prefiere los sabores vendidos solo en cartón, invierta en contenedores de almacenamiento de plástico seguros crema. Un recipiente de sellado totalmente ayudará a evitar la humedad que causa cristales, y el helado sabrá más fresco por más tiempo. Teniendo en cuenta la cantidad de dinero perdido en el helado que se tira, los contenedores de plástico son una inversión que vale la pena.
