Cada revisión de restaurantes debe cubrir los conceptos básicos, como comida, servicio, ambiente y precios. Lo que hace que una buena revisión se destaque es el detalle que incluye el escritor.
Por ejemplo, en lugar de escribir: “El camarero estaba atento”, que es abstracto y general, intente escribir “El camarero rellenó mi vaso de agua antes de que yo incluso yo noté que estaba vacío “. Trate de transmitir su experiencia en el restaurante tan vívidamente que sus lectores sentirán como si estuvieran allí.
Aquí hay algunos consejos para hacer que sus reseñas de restaurantes sean más efectivas:
* Don ‘ T deje que el propietario o el personal del restaurante sepa que está escribiendo una reseña. Si saben que escribirá sobre ellos, pueden brindarle un mejor servicio de lo habitual, y no podrá evaluar cómo es una experiencia más típica en su restaurante.
* si es posible, Traiga algunos amigos. De esa manera, cada uno puede pedir algo diferente, y podrá probar una variedad más amplia de los platos del restaurante de lo que lo haría si fuera solo o con otra persona.
* Sea honesto en su reseña , pero también ser justo. No necesita de puntillas en torno a las malas experiencias, pero tampoco hay necesidad de apilar el sarcasmo gratuito, a menos que la experiencia fuera realmente abismal. Si disfrutas de la comida y el ambiente, asegúrate de alabar lo que te gustó, pero evita un brote excesivo. Sea fiel a usted y su experiencia.
* No use lenguaje publicitario. Cuando escribe una reseña, está trabajando para sus lectores, no para el restaurante. Aunque una revisión positiva a menudo envía más clientes a un restaurante, ese es solo un efecto secundario de la revisión, y no su objetivo. Su trabajo es proporcionar a sus lectores una evaluación honesta de su experiencia, para que puedan decidir si les gustaría probar el restaurante o no.
* Si tiene el tiempo y el dinero, considere ir De vuelta a un restaurante más de una vez antes de escribir su reseña. A veces, un restaurante tendrá una noche libre, y si regresas en otro momento, las cosas serán mejores. Ir más de una vez también le dará la oportunidad de probar más de su comida.
* Recuerde que todo lo que se aplica a la buena escritura en general, también se aplica a la revisión del restaurante. Siempre revise su trabajo para la ortografía, la gramática, la elección de palabras y la claridad. Cuando escriba o reescribe, piense en cómo puede transmitir mejor la experiencia que tuvo a sus lectores.
* Mucho de lo que experimenta en un restaurante es directamente a través de sus sentidos: sabor y olor, por supuesto , pero también la vista (la decoración, la forma en que se presenta la comida en el plato, ¿qué hay sobre la mesa) y escuchar (¿hay música? ¿Son las conversaciones en otras mesas tan fuertes que tienes que gritar para que te escuchen?). Cuanto más pueda transmitir sus experiencias sensuales en palabras, más efectiva será su revisión.
* Intente leer algunos de los libros autobiográficos de Ruth Reichl. Reichl, que había sido un revisor de restaurantes para el NY Times y el editor en jefe de la revista Gourmet, es un escritor hilarante. Sus libros no solo son divertidos, sino que también te dan una excelente vista interna de cómo es la vida de un crítico profesional de restaurantes. Incluso si no tiene intención de hacer esto profesionalmente, aún puede obtener una gran sorpresa de la lectura sobre las aventuras y las desventuras de alguien que tiene.
Siga los consejos anteriores y seguir practicando, y Luego mira sus reseñas cobrar vida.
