¿Alguna vez has cultivado una vid de Tater en interiores?
Mi madre ama los ñames confitados, los odio. Por mucho que me gusten los dulces, nunca pude comer una papa cubierta de malvavisco, ñame, lo que sea. Incluso le gusta solo lavarse, hornear y agregar un poco de mantequilla y comer de esa manera. La única forma en que me ha gustado un ñame o “batata” es en un pastel o frito. Estaba convencido de probar batatas fritas en un restaurante una vez y encontré que eran bastante sabrosas. Admito que rocíe un poco de sal extra.
Bueno, nunca falla, cada año alguien me da una bolsa de ñames. Ni siquiera estoy seguro de si este es de la familia de camote o de la familia Yam. Me dijeron que hay una diferencia. Uno es tubular y uno no lo es. Investigué un poco y descubrí que sí, de hecho, hay una diferencia. Una batata es corta y redonda con extremos cónicos y un ñame es largo y cilíndrico. La batata tiene una piel delgada lisa y el ñame es una piel más rugosa casi escamosa que se asemeja a la corteza de los árboles. Una camote puede tener una piel delgada amarilla pálida y carne amarillenta y no ser dulce o una piel naranja más espesa y una carne dulce vívida. El ñame es un tubérculo de una enredadera tropical y ni siquiera está relacionado con la batata. El que escribiré para este artículo, creo que es una batata, ya que fue breve y redonda …..
Recordé cómo cuando era niña mi madre y yo crecimos un ruso Vine de papa que colgaba desde la parte superior de la nevera hasta el piso. Decidí probar esto con una de las batatas (el resto fue al vecino para ser comido).
Corté la camote por la mitad y eligiendo la mitad con la mayoría de los “ojos”. colocó tres palillos de dientes espaciados uniformemente alrededor de la mitad de los lados de la papa a la mitad. Luego coloqué el lado cortado de papa en un frasco de agua. Los palillos de dientes debían suspender la papa y evitar que cayera en el frasco. La papa debe suspenderse al agua para que los palillos de dientes no estén demasiado cerca del corte. Luego se colocó el frasco en el alféizar de mi cocina que se enfrenta al lado sur de la casa.
Aproximadamente 4 días después noté que una pequeña “floración” o “disparo” estaba creciendo a partir de uno de los “ojos” existentes (un pequeño nudo en la papa). Era un color bonito de color púrpura. El nivel del agua había disminuido algunos pero no mucho. De todos modos, agregué más agua al frasco. Quería estar seguro de que no olvidaría y terminaría con un experimento seco. Unos días después, el agua definitivamente había retrocedido y el pequeño brote ahora se parecía al comienzo de una hoja verde púrpura. Nuevamente agregé más agua. Para la segunda semana, el experimento sería un éxito. Las raíces blancas muy delgadas fueron visibles a través del frasco que crecía hacia el agua y se formaron más “brotes” en la papa. La vid original había formado varias hojas y para mi deleite las hojas tenían forma de corazón. Realmente son muy bonitos. En este punto, vertí cuidadosamente la mayor parte del agua y agregué agua limpia fresca. Esto era para evitar que el agua se volviera obsoleta y oliera mal. La planta ahora tiene 3 semanas y los tallos de la hoja tienen aproximadamente 10 pulgadas de alto desde la base de la papa. Hay seis racimos de hojas y cada “ojo” parece estar produciendo 2 a 3 tallos de hojas. Ahora tengo que agregar agua al frasco aproximadamente cada 3 días. Estoy ansioso por ver cuánto tiempo antes de que las hojas se “caigan” y se vuelvan similares o incluso si lo hacen.
He cultivado plantas en el agua solo antes e incluso he tenido un pez viviendo En un tazón entre las raíces de Lily Calla. Realmente estoy disfrutando ver crecer esta planta y este experimento me está ayudando a vencer a la crisis gris de invierno. Creo que cualquier persona interesada en el crecimiento de las plantas de interior se beneficiaría de probar esto. Este experimento también sería excelente para un salón de clases de primaria o secundaria o un paquete Cub Scouts o una tropa de Girl Scouts. Más bien intentas esto con una papa rojiza o una batata que seguramente disfrutarás ver a la Madre Naturaleza seguir su curso. . Para una maravillosa adición a la decoración de la cocina del país, un gran regalo para mamás o abuelas o un experimento fácil de aula con resultados rápidos; Prueba esto y con solo un poco de atención y un poco de agua fresca y luz solar antes de que te des cuenta, tendrás una hermosa planta con hojas en forma de corazón.
