Las hierbas italianas como la albahaca, el perejil, el orégano y el romero son lo que le da a la comida italiana su sabor distintivo. Traiga un pedacito de Italia a su jardín cultivando sus propias hierbas italianas. Aquí hay algunos consejos para cultivar estas hierbas aromáticas y sabrosas.
Basilio es una hierba muy indulgente y fácil de crecer. La albahaca es una planta anual que requiere poca agua, por lo que es una planta dura de matar. Las plagas comunes que plagan las plantas de albahaca son caracoles, babosas y escarabajos japoneses. Evite que atacen su planta de albahaca colocando tiras de cobre alrededor de su jardín. Las tiras construyen una carga eléctrica que disuade las plagas de llegar a sus plantas. La albahaca produce una flor blanca en la parte superior de cada tallo cuando la planta está lista para ir a la semilla. Una vez que la planta va a la semilla, las hojas pierden su sabor y la planta comienza a morir. Evite esto quitando la flor antes de que florezca completamente. Esto prolongará la temporada de crecimiento de la planta y permitirá que se crezca más grande y más arbustivo antes de que se sembra. Cultive la albahaca a pleno sol, donde se pone el sol directo durante al menos 6 a 8 horas al día y su planta se separa a aproximadamente 1 pie de distancia.
es una planta perenne, pero a menudo se sembra en su segunda año y muere durante los inviernos fríos, tantos jardines lo cultivan como anual. El perejil puede ser una planta difícil de crecer por semillas porque las semillas contienen un químico que acuerda la germinación. Negue este químico remojando las semillas en agua tibia durante dos días antes de plantar. Al plantar perejil, plátelo a sol completo o parcial. N Los ematodos, también conocidos como gusanos redondos, son un enemigo común de la planta de perejil, por lo que si su jardín tiene un problema de nematodos, introduzca un conocido depredador de nematodos en su jardín: la mariquita. El perejil espacial planta 10 a 12 pulgadas de distancia.
Orégano es una hierba perenne que ama el clima cálido. El orégano de la planta está a pleno sol y espacia las plantas de aproximadamente 12 a 15 pulgadas de distancia. Las plantas de orégano maduras producen flores moradas cuando están listas para semillas. Cosecha plantas de orégano justo antes de que florezcan para obtener el mejor sabor. Los pulgones y los ácaros son plagas de orégano comunes, pero se pueden eliminar fácilmente rociando la planta con una corriente constante de agua para lavar los insectos.
Rosemary es un arbusto perenne de hoja perenne resistente. Esta hierba es una planta muy aromática que produce pequeñas flores azules. Cosecha las ramitas de romero antes de que la planta flore. Las plantas de romero prefieren suelo seco y bien drenado a pleno sol. Space Rosemary planta a unos 18 a 24 pulgadas de distancia. Las plagas comunes para las plantas de romero son la mosca blanca y las maullilybugs. Estas plagas se pueden eliminar con los insectos con un hisopo de algodón sumergido en alcohol.
Consejos sobre el cultivo de sus hierbas favoritas, Ivillage
Perejil, Universidad de Minnesota
