Cómo cultivar Stevia Rebaudiana: edulcorante

Cultivar Stevia o Stevia Rebaudiana en su hogar o jardín no es complicado. Stevia, un edulcorante natural, es una planta ideal para una flor comestible y un jardín de hierbas.

Me encanta el edulcorante natural de Stevia en mi pop de soda Free Free de Zevia y Hansen porque no contiene calorías y es un edulcorante seguro. Pero también es divertido cultivar su propia stevia y usarla para hornear o endulzar tés.

stevia también se puede usar como repelente de insectos seguro ya que no es tóxico. Su sabor dulce no es atractivo para muchos insectos. De hecho, los saltamontes no se molestan en los cultivos de stevia.

stevia cultivada en la casa puede no ser tan potente como el extracto de stevia (también llamado truvia) usado para endulzar productos, pero tengo algunos consejos para los que funcionan Yo para obtener la stevia más potente. Aquí hay algunos consejos para usar, cultivar y cosechar Stevia:

No. 1: Consejo para cultivar Stevia Rebaudiana: Cultive Stevia bajo el sol al aire libre o en un lugar soleado en una olla en interiores.

No. 2: Consejo para cultivar Stevia Rebaudiana: agregue compost alrededor de la planta.

No. 3: No sobrepense la planta, sino que le dé un riego ligero frecuente durante los meses de verano.

No. 4: Stevia rebaudiana crece hasta 12 pulgadas de altura. Al plantar al aire libre en una flor comestible o un jardín de hierbas comestibles, las plantas de stevia espaciales a 18 pulgadas de distancia.

No. 5: las plantas de stevia funcionan mejor en un suelo bien drenado. Al mantener la stevia como planta de interior, permita que el suelo se seque entre el riego.

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No. 6: Harvest Stevia más adelante en la temporada, ya que el clima más frío intensifica la dulzura de la Stevia.

No. 7: Después o durante el tiempo de cosecha, tome algunos esquejes para el año siguiente. Sumeres de esquejes de stevia en hormonas enraizadas; Luego plantee en el suelo de enraizamiento (un suelo ligero) durante tres semanas. Luego, coloque cortando la maceta con tierra para macetas y colóquelo en el lugar soleado dentro de la casa hasta plantar en primavera en los estados del norte y a principios del otoño en Florida y climas del sur

No. 8: Extrayendo, cosecha de Stevia: Cosecha las hojas de stevia y secarlas en una pantalla; Mantenga a pleno sol durante 12 horas. También puede secar las plantas de stevia entregándolas al revés en un lugar soleado.

No. 9: para aplastar las hojas secas puede usar un molinillo de café. Las hojas deben ser crujientes, de color verde brillante y desmoronarse fácilmente cuando están secas.

No. 10: Para hacer stevia líquida, mezcle agua tibia con las hojas secas trituradas. Use 1 taza de agua tibia por cada 1/4 taza de hojas de stevia trituradas. Situarlo durante 24 horas antes de refrigerar.

Use la stevia líquida para endulzar las bebidas, los cereales, los batidos o para las recetas.

Fuente:
Stevia.com

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