Si pensabas que pepinetes , a veces conocidos como recolectores, eran solo para aquellos que hacen bushels de encurtidos caseros, estás equivocado. Los pepinos jóvenes de encurtido son crujientes y tiernos, lo que los convierte en el pepino ideal para cortar o servir en ensaladas. Estas pequeñas bellezas crecen rápidamente y dan fruto en tan solo 55 días y son preferidos a cortar pepinos por muchos jardineros que disfrutan de pepinos frescos en cada comida.
Prepare el suelo para los pepinos en un área que recibe pleno sol < /B>. Full Sun se define como de 6 a 8 horas de luz solar directa al día, pero los pepinos prosperan en todo el día Sun si pueden obtenerlo. Hasta el suelo a una profundidad de 6 a 8 pulgadas y enmendar con generosas cantidades de compost o estiércol bien cableado. Es ideal una capa de 2 a 3 pulgadas que trabajó en las 4 a 6 pulgadas superiores de suelo.
rastrada el área suave y marque las filas. ejecuta una línea de hilo de jardín entre dos Partes en los lados opuestos del jardín para crear incluso filas, si se prefiere. Muchos jardineros de Old Time simplemente corren el borde de la azada por la fila y la marcan a la vista, pero esto corre el riesgo de filas desiguales.
Aplicar 5-10-10 fertilizante a la fila Tras la tasa de aplicación en el paquete y trabaja bien con el suelo existente. El fertilizante granular quema raíces y semillas jóvenes si no se mezclan en un pozo. Este es un caso cuando más definitivamente no es mejor.
los pepinos de las plantas a fines de la primavera o principios del verano después de que haya pasado el peligro de la helada. estas plantas tiernas no toleran las heladas y lo hacen No germinan bien en tierra fría y húmeda. La germinación óptima ocurre a 86 grados f.
Semillas de pepinete de planta a una profundidad de ½ pulgadas de 4 pulgadas Apar t. Aunque los catálogos de jardinería recomiendan espaciar a los pepinos un pie separado, no es inusual experimentar “saltos” en la fila, especialmente si el clima se vuelve frío y húmedo y algunas semillas no germinan. Para evitar la necesidad de replantar partes de su fila, plátelas gruesas ahora y delgada a las plántulas más saludables una vez que las plantas tengan o dos pulgadas de alto. Los pepinos delgados a un espacio de 6 a 8 pulgadas.
Las plántulas generalmente emergen en 5 a 7 días, pero pueden llevar hasta 14 días dependiendo del clima y la temperatura del suelo . Las plantas jóvenes crecen rápidamente durante la primera semana o dos y luego parecen dejar de crecer, pero esto no debería ser una preocupación. La planta simplemente está dedicando energía a desarrollar un sistema de raíz fuerte para apoyar las plantas. El crecimiento del follaje se reanuda una vez que se desarrollan las raíces.
Vestido lateral con 5-10-10 fertilizantes cuando los pepinos tienen 4 a 6 pulgadas de alto. Trabajar el fertilizante en el suelo con una azada. No cuida que las raíces jóvenes o el fertilizante de derrames en las plantas.
hasta entre las filas con un timón manual o una macarrera de jardín para mantener el suelo suelto y eliminar las malas hierbas . Elija las malas hierbas en las plantas de pepino en crecimiento para mantener toda la hierba de la zona libre. Si las raíces de las malas hierbas están cerca de la base de la planta, corte la hierba en el nivel del suelo.
Una vez que los pepinos comiencen a enrollar, aplique fertilizante o alimentador de follaje soluble en agua cada 10 a 14 Días para promover un crecimiento saludable.
Elija pepinos jóvenes cuando tienen 4 a 6 pulgadas de largo . Mantener a los pepinos jóvenes elegidos diariamente promueve una mayor floración y un conjunto de frutas. No permita que los pepinos maduren completamente en la vid, ya que esto envía el mensaje a la planta de que ha logrado el objetivo de producir frutas y semillas y dejará de producir.
use pepinos de encolcina < i> Para ensaladas de jardín fresco o rebanada como guarnición. Pellizcar o torcer los pepinos de la vid mientras sostiene la vid de forma segura en una mano. Tirar o tirar de las vides daña las plantas e inhibe la producción. Frote suavemente para quitar cualquier espina y comer pelado y todo para un delicioso regalo de verano sin rival por las variedades compradas en la tienda. Use pepinos en exceso para hacer encurtidos.
Fuentes:
Universidad de Illinois: Pepinos
Extensión de la Universidad Estatal de Ohio: cultivos de pepinos en el jardín local
