Si le gusta las espinacas frescas, es hora de obtener esas semillas en el suelo entre el 1 de enero y el 25 de febrero para una cosecha de primavera y entre el 15 de septiembre y el 25 de octubre para una cosecha de otoño en la zona 8. Las espinacas es una cosecha fácil de cultivar en el centro de Texas donde el suelo es un poco más alcalino. La espinaca crece mejor cuando el pH del suelo está entre 6.5 y 7.5. Esto es más alto que la tarifa recomendada para la mayoría de las verduras. Si le hicieron probar el suelo y el pH está por debajo de 6.5, deberá enmendar el suelo con cal agrícola de acuerdo con la recomendación de la oficina de extensión de su condado. Nunca aplique cal o azufre a su suelo para ajustar el pH si no conoce el nivel de pH. Puede causar daños a largo plazo en su suelo.
El pH de su suelo no solo debería estar en el rango correcto, sino que el suelo debe estar lleno de materia orgánica como el compost. Una dosis saludable de un fertilizante orgánico granulado trabajó en el suelo también ayuda con la producción de espinacas. Si intenta usar fertilizantes químicos de acción rápida, especialmente fertilizantes de nitrógeno altos, las espinacas tendrán una pulgada metálica o fuera de sabor. profundo en el suelo húmedo del jardín. Las semillas germinan en aproximadamente una semana. Las plantas de espinacas delgadas a 12-18 pulgadas de distancia después de que las plantas están creciendo activamente. Mantenga constante el nivel de humedad, pero no permita que las plantas se sienten en suelo húmedo o se pudren rápidamente. Para mantener las espinacas frescas, plante una nueva cosecha de plantas cada semana desde el primero de enero hasta la tercera semana de febrero.
Las mejores plantas de espinacas se cultivan en el otoño porque la tendencia de las plantas a La flor o el “perno” disminuye a medida que el clima se enfría. Sabes cuándo la planta se atornilla porque un tallo de flores centrales comienza a formarse y la calidad de las hojas de espinacas disminuye.
Hay tres tipos diferentes de espinacas: lisas y de hojas planas que son buenas para el enlace y Saboreado y semis saborizado que son mejores para comer fresco. Las variedades de semillas recomendadas para el centro de Texas son tyee, porque es lento para atornillarse, y la melodía y santia debido a su resistencia a las enfermedades. el suelo para alentar otro al ras de las hojas.
Las plagas comunes son los bucle de repollo y los escarabajos que puede controlar con spinosad, y pulgones que se pueden lavar con un fuerte aerosol de agua o asesinarse con aceite de neem. < /P>
Las plantas acompañantes son repollo, lechuga, guisante, cebolla y rábano. No plantee cerca de las papas o donde se plantaron papas el año anterior.
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