finalmente ha llegado el momento de que te compres la barbacoa de tus sueños. Es maravilloso tener una barbacoa de tamaño completo para crear grandes recuerdos de verano. Junto con todas las campanas y silbatos que ahora vienen en la mayoría de las unidades de barbacoa modernas, generalmente vendrán con una cubierta de metal dura. Muchas veces tienes que comprar una cubierta de material por separado. Ambas portadas son excelentes para proteger su nuevo tesoro de la Madre Naturaleza. Sin embargo, cada tipo de cubierta requiere un mantenimiento regular si desea garantizar su longevidad.
desgaste básico
A medida que pasa el tiempo, encontrará que Sus cubiertas de barbacoa deberán limpiarse. Al principio, es posible que no note ninguna acumulación. Pero si su unidad se deja afuera, especialmente durante el invierno, comenzará a notar la arena y la mugre. Puede reducir fácilmente este problema mediante la limpieza regular. Simplemente comience rutinariamente limpiando las cubiertas de metal duro y tela de su barbacoa. Tenga en cuenta que su unidad está continuamente expuesta al sol, el viento, la lluvia y el frío. Todos estos elementos tienen el poder de causar graves daños a los techos y paredes de las casas. Imagine el peaje que pueden tomar de mera tela y metal.
humo y tal
su cubierta de metal requerirá un fregado regular, por dentro y por fuera, debido al hollín y al carbono generados por el proceso de cocción. Notará este residuo bajo la cubierta de metal de la barbacoa y aparecerá como una película aceitosa, negra y cenicienta. Es un subproducto del humo que se crea mientras cocinas. Si no ve este hollín, conducirá a que su barbacoa se cocine a temperaturas desiguales. Como si eso no fuera lo suficientemente malo, parte de este residuo eventualmente lloverá en su próxima obra maestra de la parrilla que causan adiciones no deseadas a su comida.
criaturas, insectos y moho-oh my!
No piense por un minuto que su barbacoa está lista para el almacenamiento de invierno solo porque ha colocado su práctica cubierta. Los brocas de alimentos, grasas y carbono pueden crear un buen festín para insectos y pequeños roedores que puedan meterse en su barbacoa. En muchas ocasiones, un propietario de una barbacoa se ha sorprendido al tratar de tener una barbacoa a mediados de invierno para un partido de fútbol, solo para encontrar una familia de ratones que viven en la parte inferior de su unidad con un millón de hormigas uniéndose para consumir los gotas de grasa.
Y luego está el molde en el que pensar. El frío invernal crea condensación en el metal de la unidad. Combine eso con la cubierta de tela que bloquea la luz del sol. Agregue algunos trozos de comida vieja y excrementos de grasa y tendrá una placa de Petri perfecta para incubar el moho.
óxido
La mayoría de su barbacoa, Para incluir su cubierta, se compone principalmente de acero. Desafortunadamente, el acero es propenso a oxidarse cada vez que su recubrimiento protector pierde su sello al rayar, agrietarse o romperse. Si combina esa situación con la condensación del invierno, la oxidación puede establecerse y hacer un daño grave a la cubierta de su barbacoa. Una vez que este peaje se haya tomado en su unidad, probablemente no tendrá mucho interés en la barbea el próximo verano en el montón oxidado en el que se ha convertido. Todo lo que se necesita para defenderse de este escenario es una onza de prevención en forma de aceite. Simplemente rocíe una pequeña cantidad de aceite dentro de la barbacoa, en las bisagras, y en toda la parrilla para evitar la destrucción de la óxido.
Productos de limpieza
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< P> Hay una gran cantidad de productos de limpieza en el mercado que puede reducir fácilmente la acumulación de grasa y carbono. Pero muchos de estos productos químicos pueden ser muy duros y se diseñan únicamente para usarse en superficies duras no porosas, a diferencia de las cubiertas de barbacoa de tela. Algunos de estos productos químicos abrasivos también pueden dañar los recubrimientos protectores en su cubierta de barbacoa de metal. Simplemente hágase un favor y hable con los expertos de su proveedor de barbacoa local para verificar qué productos son seguros de usar en su unidad en particular.
para cerrar
Si se mantiene y trata correctamente, las cubiertas de barbacoa de metal y tela pueden durarle durante varios años o desglosarse con bastante rapidez debido a la negligencia. La combinación destructiva de los elementos, el carbono, la grasa y los alimentos sobrantes pueden cosechar estragos en su unidad si no interviene. Ahorre el costo y la molestia de tener que comprar nuevas cubiertas de barbacoa anualmente tomando el tiempo para limpiar regularmente y mantener su unidad.
Fuentes:
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< P> Weber BBQ
La guía Natural Handyman para el mantenimiento de BBQ
