El cultivo de tomates es un cultivo básico en cada jardín. Es uno de esos cultivos que esperamos con ansias cada temporada de plantación y es uno de esos cultivos con los que soñamos a mediados del invierno. Los tomates son uno de esos cultivos que producen mucha comida en una pequeña cantidad de espacio. Elegir plantas que produzcan la mayor cantidad de alimentos en el espacio más pequeño es esencial para cada jardinero, sin importar cuál sea el tamaño de su jardín. Ya sea que crezcas asaltantes, chicas tempranas, tomates cherry o cualquier cosa y todo lo demás, solo hay algunas plantas que lo hacen tan bien que las queremos nuevamente para el próximo año. Esto se realiza mediante un proceso de fermentación que es rápido y fácil de hacer.
Las variedades de la reliquia son especialmente importantes para preservar al cosechar semillas. Las plantas no hidridales son bastante fáciles de cosechar semillas, pero incluso las variedades híbridas pueden tener semillas cosechadas para la próxima temporada de crecimiento y más allá. Las variedades híbridas pueden verse o tener un sabor un poco diferente a la planta principal, pero ha sido mi experiencia que no es suficiente para disuadir de la calidad que se disfrutó en la temporada actual. Es más fácil de lo que piensas y más satisfactorio que comprar semillas preempaquetadas cada año. Dicho esto, también recomiendo comprar plantas en una guardería, además de sus propias semillas como un medio para expandir sus varías y la temporada de crecimiento.
Comenzando –
Elija una rama que Tiene un capullo de flores pero aún no se ha abierto. La razón de esto es que todos los tomates son autopolinizantes, pero algunas variedades pueden ser polinizadas por insectos y viento. Cubra esta rama con gasa o una fibra de poliéster ligera. Retire esta cubierta cuando las frutas comiencen a desarrollarse, etiquete su tallo para que sepa qué tomates necesita elegir para sus semillas.
Una vez más madurado y suave, recolecte los tomates de la rama etiquetada e inicie la semilla Proceso de cosecha.
Proceso de fermentación –
1. Lave los tomates y luego corte. No se corte de la punta del vástago a la parte inferior, atraviese el otro lado. Exprima suavemente el jugo y las semillas en un recipiente y etiquételo con la variedad y la fecha. Llene los contenedores aproximadamente 1/2 forma de agua. El agua del grifo está bien, pero puede usar agua destilada o de manantial si lo desea.
2. Esto debe sentarse durante aproximadamente 3-5 días. En este momento, se formará un molde blanquecino en la parte superior del agua. Asegúrese de poner su contenedor fuera del sol directo y en algún lugar donde el olor de fermentación no lo moleste. Si está en un clima cálido, es posible que deba agregar un poco más de agua en el medio de los 3-5 días. Una vez que hayan pasado los 3-5 días, coloque cuidadosamente el molde que tiene cuidado de no quitar las semillas con él.
3. Llene el recipiente con agua nuevamente y revuelva. Las buenas semillas se hundirán hasta el fondo.
4. Una vez que tenga sus buenas semillas, drene el agua y coloque las semillas en un colador fino. Coloque estos en una sola capa en una placa para secar. Esto tomará aproximadamente 3 días. Una vez seco, coloque en un sobre o frasco etiquetado.
Eso es todo. Tus semillas ahora están listas para usar la próxima primavera. Puede comenzar las plántulas en interiores como una siembra normal o directa cuando el suelo es viable.
