Nos encanta la sandía en mi casa. Cada vez que compro uno y tengo familiares o amigos, generalmente no queda nada más que la cáscara. Cuando compro una pequeña sandía y solo soy un chico y yo, siempre me queda fruta para almacenar. Al igual que otras frutas, la sandía no permanece fresca por mucho tiempo una vez que la corta. Lo guardo en el refrigerador para el almacenamiento a corto plazo. Si quiero mantener la sandía durante unos meses para poder usarla más tarde, en el congelador se va. ¡Lea este artículo informativo y descubra cómo cortar, almacenar y congelar la sandía para mantenerlo fresco por más tiempo y ahorrarle dinero!
Cómo cortar sandía
Wash Primero
1. Para evitar la propagación de la suciedad, los gérmenes y las bacterias, lávese las manos primero con agua y jabón. Luego, no importa cómo planee servir la sandía, primero debe limpiarla. Frote la corteza de la sandía con un cepillo de productos bajo agua del grifo. Es posible que tenga la tentación de usar jabón, detergente para platos o un lavado de frutas comprado en la tienda para limpiar la corteza. Pero la FDA/Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada recomienda usar solo agua y un cepillo.
Nota: Tenga cuidado al manejar una sandía cuando está húmeda: la corteza se vuelve resbaladiza.
Finalmente, seca la sandía con una toalla limpia o toallas de papel.
2. Hay varias formas de cortar una sandía para servir. La forma más fácil de cortarlo, y la mejor manera de estirarlo para servir a muchas personas, es cortarlo. Puede obtener 138 piezas de una sandía de 20 libras. Use un cuchillo limpio, de copa larga y afilada para la tarea. Comience en un extremo de la sandía y córtela cuidadosamente (lo vio o piratee, la sandía puede girar a la papilla) verticalmente en rodajas de 1/2 pulgadas. Luego, corte cada rebanada en 6 cuñas iguales.
Cómo almacenar sandía
1. Para almacenar una sandía sin cortar, manténgala a temperatura ambiente, según al almanaque del viejo agricultor. Debería permanecer fresco durante una semana si la habitación está cálida, más de 60 grados Fahrenheit. Si se mantiene en una habitación que permanece alrededor de 55 a 60 grados Fahrenheit, una sandía sin cortar debe permanecer fresca por hasta 10 a catorce días.
2. Para almacenar la sandía cortada para que se mantenga su portada más fresca y más fresca y de forma segura. El extremo cortado en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador. O corte la carne de sandía de la corteza y colóquela en un recipiente hermético. De cualquier manera, la sandía debe durar de 2 a 3 días en el refrigerador.
Cómo congelar la sandía
Se puede congelar la sandía sobrante para que pueda usarlo para una receta más tarde como en la sandía o muffins de sandía. Simplemente decira y extiéndelo en una capa en una bandeja de galletas o dos. Coloque la sandía en el congelador durante varias horas hasta que se congele. Luego, retírelo de la hoja y coloque la sandía en las bolsas de congelador con cremallera
. Debería permanecer fresco por hasta 2 semanas en el congelador. ¡Disfruta!
recursos
http://www.watermelon.org/watermelon_selection.asp
http://www.foodsafety.gov/~dms/prodsafe.html
http: //www.almanac.com/food/watermelontips.php
