Cualquiera que haya visitado el supermercado últimamente sabe que los precios están aumentando. Algunos de los peores golpes de calcomanía en la caja de carne fresca y los compradores concurridos de presupuesto se enfrentan a un dilema, para comprar o no comprar carne. Y si la elección es comprar, entonces la pregunta es cómo obtener la mejor relación calidad -precio o la mayor cantidad para el dinero.
Elegir las carnes frescas es simple. Primero, para ahorrar dinero, tenga en cuenta una cifra y no la supere. Algunos compradores usan una regla general para gastar no más de un plato promedio en su restaurante favorito como la mejor figura de carne para una comida.
Siguiente elige paquetes que estén intactos, que no tienen lágrimas ni rasgaduras en El embalaje.
Busque carne que tenga un aspecto fresco. La carne fresca debería ser un bonito rojo rojizo. La carne de cerdo debe ser un rosa claro saludable y el pollo debe ser un tono de tono de carne. Verifique la frescura, la venta por o las fechas de vencimiento. Asegúrese de que el paquete de carne no haya pasado esa fecha y planee usar o congelar la carne dentro de los dos días posteriores a la compra.
Si la carne es demasiado oscura, se ha vuelto gris, se siente viscosa debajo del embalaje, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores, olores. o ya ha pasado la fecha de venta por vender, no compre esa carne.
Llévate la carne a casa y guarda correctamente. No compre carne y luego haga mandados. Lleva la carne y todos los demás perecederos a casa rápidamente. Refrigere o congele la carne tan pronto como se traiga a casa.
Otras cosas a tener en cuenta al comprar carne incluyen leer y comprender las etiquetas de carne. Verifique primero qué tipo de carne es. Aprenda cortes de carne y que son más baratos, que tienen un mayor contenido de grasa. La mayoría de los libros de cocina incluyen un gráfico para ayudar a determinar esto. Algo de carne, especialmente carne molida, está empaquetada con contenido de grasa en la etiqueta. El 80% de carne molida delgada es obviamente una mejor opción y menor en grasa que la carne etiquetada con el 60% delgada.
Verifique el peso, el precio por libra, el precio total, y no olvide que se venda por vender por Fecha.
Si el supermercado ofrece un mostrador de carne fresca con un servicio de carnicero anticuado y la carne está envuelta en papel de carnicero blanco, asegúrese de volver a empaquetar la carne para el congelador en envoltura de plástico, papel de plástico o bolsas de plástico . Fecha toda la carne que se pone en el congelador para que se pueda usar en un primer método comprado más antiguo.
Si la carne se usa más tarde ese día o el siguiente, guarde la carne en el área apropiada del refrigerador. La mayoría de los refrigeradores más nuevos tienen un compartimento de carne. Úselo.
cocine o congele la carne dentro de los dos días posteriores a la compra, antes si la fecha de venta-por está arriba.
siguiendo estas pautas, el consumidor promedio obtendrá más carne y, por lo tanto, Más valor por el dinero.
