Los cuellos de pavo son un delicioso delicadeza que hace una buena bocadillo. Se necesita tiempo para elegir toda la carne entre los huesos del cuello, por lo que es un refrigerio que dura mucho tiempo. Los bocadillos que toman tiempo para comer son especialmente buenos para las personas que intentan perder peso. ¡Cuanto más tenga que trabajar en comer, menos tiempo tendrá que comer!
Si tiene la suerte de vivir en un área que vende cuellos de pavo, recoge un par de paquetes y pruébalos. Son muy fáciles de cocinar. El mejor método para cocinar el cuello de pavo es cocinarlos a fuego lento. Los cuellos saldrán tiernos y también tendrás un buen caldo que luego puedes usar para hacer una olla de sopa casera.
[ingredientes de hamburguesas salvajes y locos]Comience por Enjuagando el cuello de su pavo y cortando cualquier grasa. Luego póngalos en una olla que sea lo suficientemente grande hasta el cuello solo lo llenan a la mitad y no más. Luego cubra el cuello con 1 pulgada de agua. Coloque la olla en su quemador girada a fuego alto, cubra la olla y deje que hervir.
Mientras espera que la olla hervir, puede cortar una o dos cebollas para agregar la olla. Simplemente pele las cebollas y luego las acompañe. También puede agregar un par de dientes de ajo a la olla. La cebolla y el ajo agregarán sabor a los cuellos y también hará un buen stock si planea hacer sopa después. como. Algunas buenas opciones son la pimienta de limón, la pimienta de cayena, la albahaca, el condimento para aves de corral, el polvo de cebolla, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta de Jamaica o lo que sea que sientas usando para los condimentos. Simplemente agregue sus condimentos a la olla y luego continúe viéndola mientras se hace hervir.
[Cómo asar remolacha]Cuando el stock se hervirá, levante la tapa Un poco para dejar que el vapor escape y gire el quemador a medio-bajo. Deje que la acción llegue a fuego lento. Revise el fuego lento en unos 5 minutos. Si la olla está hirviendo demasiado, baje un poco el fuego. Si no está a fuego lento, suba el calor. Una vez que llegue a la olla a fuego lento, cubra la olla y deje que el cuello de pavo se cocine durante unos 90 minutos.
Revise la olla de vez en cuando para ver si necesita agregar agua. Si agrega agua, asegúrese de agregar un poco de agua hirviendo. Si agrega agua fría, perderá el fuego lento. Simplemente hierva un poco de agua en el costado y luego agregue tanto como sea necesario a la olla.
Después de 90 minutos, revise uno de los cuellos en busca de donación. Tome algunas pinzas y recoge uno de los cuellos. Si el cuello se rompe, entonces seguro que está hecho. Si no se rompe, pero la carne se apaga fácilmente, entonces se hace lo suficiente para comer, pero podría ser un poco más masticable. Algunas personas prefieren que se cocinara de esta manera.
Intenta comer el cuello de pavo como un refrigerio y tener un poco de guarnición de mostaza caliente para sumergir la carne. ¡Es bueno!
