Como alguien que siempre ha estado en general sano, pero he pasado la mayor parte de mi vida adulta luchando contra el colesterol alto, tuve que tomar algunas decisiones. Mi médico insistió en que regresara a su consultorio para discutir mi colesterol. Ella me dijo que no podía meter mi cabeza en la arena. Tenía que reducir mi colesterol.
Había visto a mi propio padre lidiar con toda una vida de colesterol peligrosamente alto, así que sabía exactamente por qué necesitaba para cuidar este riesgo de salud silencioso. El colesterol alto puede conducir a un accidente cerebrovascular o problemas cardíacos. Mi papá tuvo que tratar su colesterol total de más de 300 con medicamentos diarios de estatinas. Como hay muchos efectos secundarios unidos a las estatinas, no me importó comenzar toda una vida de estallido de píldoras. En cambio, comencé a investigar formas más naturales de reducir mi colesterol.
Cuando mi médico tuvo la conversación seria sobre mi colesterol, me hizo preguntas sobre mi dieta y también sobre mi historia familiar. Aunque crecí comiendo una dieta mediterránea, mi colesterol era alto, al igual que mis dos padres. Su preocupación era que había mucha enfermedad cardíaca del lado de la familia de mi madre. Ella entendió mis preocupaciones sobre los medicamentos y sugirió que primero perdiera algo de peso. Ella me dijo que solo veinte libras podrían hacer una gran diferencia. También envió algunos folletos para leer.
Leí la información que me dio y también investigó mucho. Como mi HDL estaba en el límite y mi LDL podría mejorarse, necesitaba más ejercicio aeróbico. También leí que era mejor comer carbohidratos menos blancos refinados y centrarme en comer granos integrales, así como frutas y verduras frescas. El mayor cambio fue que podía sustituir a los pescado por la carne más gorda que estaba comiendo.
Aunque mi médico me pidió que regresara después de 3 meses, me tomó casi 6 meses perder 20 libras. La buena noticia es que el peso salió. Casi parecía más fácil hacer una dieta debido a mi salud, no porque quisiera encajar en un vestido en particular.
Por otro lado, perder peso significaba que tenía que hacer algunos sacrificios. Después de un mes de mayor ejercicio, no vi nada mejorado. Un amigo sugirió que me faltara algo y me sugirió que mantuviera un diario de comida. Después de unos días, pude ver al instante dónde estaba mi problema. Me encanta el pan, la pizza y la pasta y comí al menos uno de estos artículos casi todos los días. Esto es cuando hice algunos cambios serios. Sustituí mi pasta habitual por espagueti de trigo integral y me permití pizza de corteza delgada solo una vez por semana. En cuanto al pan, tuve que evitar comerlo por completo. Descubrí que evitar sándwiches en el almuerzo era clave. Sustituí el pan de sándwich por verduras. Esto fue más saludable y me ayudó a perder el peso.
Por último, tuve que reducir el postre. Una vez más, me permití el postre una vez por semana y en los otros días, sustituí el chocolate por un divertido trozo de fruta por la noche. Probé nuevas frutas como granadas y kiwis. A veces me trataba con un poco de yogur griego, una llovizna de miel y algunas nueces. Este fue un gran placer.
Lo más importante, también aumenté mi ejercicio aeróbico. Hice el objetivo de caminar al menos 10,000 pasos al día. Compré un mostrador e hice un punto de caminar tanto como sea posible. Esto cambió donde estacioné mi auto, así como mi propio horario de televisión. Corté la televisión a solo 2 horas al día. Este fue un gran cambio para mí.
Después de seis meses, cuando se probó mi colesterol, mejoró mucho. Estaba encantado de hacer esto sin tomar drogas y con cambios saludables en el estilo de vida. Sugiero que cualquiera que tenga colesterol alto debe leer sobre cómo reducir el colesterol y moverse un poco más y comer un poco menos. Las recompensas valen la pena. Me siento mejor y no necesito tomar ningún medicamento. ¡Eso es salud!
referencia:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1386186
- nutritiondiva.quickanddirtytips.com/how-to-raise-good-cholesterol.aspx
