Tu boca está en llamas. El calor a veces agradable que puede obtener al comer alimentos calientes y picantes se ha actualizado a un dolor real. Y, no importa cuánta agua beba, la quema no se detendrá.
Todos tenemos diferentes niveles de tolerancia cuando se trata de alimentos picantes. Algunas personas pueden comer chiles calientes sin ningún problema. Para otros, un poco de pimienta negra extra está demasiado caliente.
Muchas personas disfrutan comiendo comidas muy calientes y picantes. Cuando comes alimentos picantes, tu cerebro responde a la sensación de ardor al liberar endorfinas, un analgésico natural que puede hacerte sentir bastante bien. Este alto natural es parte de la razón por la que algunas personas aman tanto las comidas picantes.
Pero todos tienen un límite. Entonces, ¿qué haces cuando los alimentos picantes que has comido estaban demasiado calurosos y parece que alguien se ha disparado a tu lengua?
No bebas agua
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Cuando algunas personas comen alimentos picantes, mantienen un vaso de agua fría cerca en caso de que las cosas se calientan demasiado. Pero el agua es en realidad el remedio menos efectivo para una boca ardiente.
La sensación de ardor que siente en la boca después de comer alimentos picantes es causada por la capsaicina, un aceite que se encuentra en los pimientos calientes. La capsaicina es lo que hace que los alimentos picantes sean calientes, haciendo que su boca se sienta como si estuviera ardiendo. Y el agua no neutraliza la capsaicina. De hecho, todo lo que hace el agua es extender la capsaicina alrededor de la boca más, lo que puede empeorar la sensación de ardor.
Las bebidas que contienen alcohol tampoco ayudan a detener la quemadura causada por alimentos picantes. De hecho, las bebidas alcohólicas probablemente magnificarán la quemadura.
intenta beber leche
Cuando come alimentos picantes, es una idea mucho mejor mantener un vaso de leche cerca. De hecho, las grasas que se encuentran en todos los productos lácteos, la leche, el suero de leche y el yogurt-seem para poder contrarrestar la sensación de ardor causada por comer alimentos picantes.
otras bebidas
Si su boca se arde por comer alimentos picantes, y no puede beber leche, intente beber una bebida que contenga jugo de limón o lima, como limonada. El jugo de tomate también es bueno. La acidez que se encuentra en estas bebidas ayudará a cortar la capsaicina. Comer rodajas de naranja o limón también puede ayudar.
come arroz o pan
Si está comiendo alimentos picantes y las cosas comienzan a ponerse demasiado calientes , come un poco de arroz o pan. Ambos absorberán la capsaicina que hace que tu boca se queme. Los plátanos también pueden ayudar.
Cuando su boca arde por comer alimentos picantes, siga estas sugerencias y puede apagar el fuego rápidamente.
