¿Puede el repollo ayudar a la pérdida de peso? La respuesta simple es sí, si comiste repollo y solo repollo, perderías peso. No hay duda de ello. El repollo en todas sus variedades es un vegetal que requiere más calorías para digerir de lo que está contenido en los alimentos, pero hay otros alimentos que tienen la misma capacidad y la mayoría de ellos serán verduras verdes y de hoja como la col rizada. Se dice que los alimentos como este tienen un valor glucémico bajo.
Hay una desventaja en la pérdida de peso que se puede lograr consumiendo solo alimentos que tienen un valor glucémico bajo. Es una pérdida de peso temporal. Tan pronto como come algo que tenga más calorías, su cuerpo las almacenará por si acaso. Es un mecanismo de defensa para la supervivencia que se ha programado en nuestra codificación.
¿De todos modos, ¿quién quiere comer repollo todos los días o incluso solo verduras verdes y de hoja? Incluso el más devoto de los veganos requeriría más en su dieta. La pérdida de peso saludable requiere que coma una dieta equilibrada de una variedad de alimentos que tienen calorías. Si su cuerpo determina que no está obteniendo las calorías que necesita para funcionar correctamente, almacenará lo que pueda en detrimento de lo que determina que es de menor prioridad. Es posible que no esté de acuerdo con sus opciones.
Las dietas típicas que se han desarrollado utilizando el índice glucémico no restringen el alimento de la carne, pero no incorporan comer carne como parte de ella. Sin embargo, las dietas lo hacen; Fomente el alimento de frutas y verduras “tantos como desee”, con restricciones limitadas a papas y alimentos hechos con harina blanca. La pasta es incluso aceptable debido a su valor del índice glucémico sorprendentemente bajo.
Los científicos de los alimentos que creen que el índice glucémico puede ser útil para desarrollar una dieta segura y nutricional de pérdida de peso recomienda lo siguiente:
come con problemas cualquier cosa. Alimentos de IG bajo o intermedio. Estos son ricos en calorías vacías. Las barras de caramelo y el pastel también son alimentos bajos en IG. Coma demasiado, y abarrotarás nutrientes esenciales y aumentarás de peso.
No evites o incluso limiten los alimentos índices de alto glucemia. Estos son alimentos bajos en calorías y muy nutritivos, como sandía y papa horneada. Por otro lado, debe evitar los picos en comer alimentos gastrointestinales bajos o altos porque la investigación tiende a indicar que esto es lo que causa otros problemas de salud, como el accidente cerebrovascular. Me parece que debería comer solo los alimentos de rango medio todo el tiempo para evitar los picos.
alimentos que tienen una glucemia de 15 o menos incluyen:
Cabbage
Kale
alcachofa
espárragos
brócoli
coliflor
aplaery
pepino
berenjena
judías verdes
lechuga
yogurt bajo en grasa, Alzor artificialmente endulzada
Peanuts
Peppers, todas las variedades
guisantes de nieve
espinacas
calabaza de verano
calabacín
tomates
Para obtener más información sobre la pérdida de peso en un Dieta de repollo, vaya a www.losewiseweathcheating.com
