A lo largo de los años, todos hemos recibido muchos consejos de salud “sabios” que terminaron siendo mitos. Uno de estos consejos es que comer demasiado azúcar le dará diabetes. ¿La alimentación de azúcar causa diabetes?
Muchos mitos de salud persisten porque parecen lógicos o incluso pueden basarse en el conocimiento médico en ese momento. Dado que la diabetes afecta la forma en que el cuerpo procesa el azúcar, podría hacer que algunos piensen que comer demasiado azúcar podría causar diabetes.
¿Qué es la diabetes? Dependiendo del tipo de diabetes, el cuerpo ya no puede producir insulina o el cuerpo desarrolla una tolerancia a la insulina para que ya no haga su trabajo. Después de que el cuerpo descompone el azúcar en glucosa, la insulina lleva esto a las células para alimentos. Si la insulina no funciona o no se produce, la glucosa se acumula en la sangre.
Entonces, ¿por qué alguien pensaría que comer azúcar podría causar diabetes? Como se señaló anteriormente, con el azúcar de la diabetes se acumula en la sangre. Si alguien comiera muchos alimentos azucarados, se podría creer que fue la ingesta de alimentos lo que causó la acumulación, o que tal vez la insulina no podía mantener tanta azúcar.
otra razón por la que podría Se ha creído que comer azúcar causó diabetes es que la diabetes tipo 2 se desarrolló con más frecuencia en adultos. La gente puede haber pensado que muchos años de malos hábitos alimenticios y consumir demasiados alimentos azucarados podrían conducir a la acumulación de azúcar en la sangre.
La diabetes tipo 2 se ve más comúnmente en aquellos que tienen sobrepeso o obeso. Comer una dieta poco saludable que incluye demasiados alimentos y bocadillos azucarados puede provocar sobrepeso u obesidad. La asociación entre dulces y diabetes podría haberse hecho a partir de esta observación. Sin embargo, ahora sabemos que la obesidad puede ser un factor desencadenante en el desarrollo de la diabetes tipo 2.
Aunque la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2 son diferentes, existen factores genéticos involucrados con ambos y ambos se desencadenan por algún tipo de factores ambientales. Comer azúcar no es uno de ellos, a menos que coma tanto que cause grandes cantidades de aumento de peso. Entonces, si se vuelve sobrepeso u obeso y tiene una predisposición genética, simplemente tiene un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Entonces, aunque comer muchos alimentos azucarados puede no ser bueno para usted y puede causar salud Los riesgos involucrados con la nutrición inadecuada y la posibilidad de tener sobrepeso u obesidad, no le dará diabetes. Por lo tanto, la respuesta correcta a este mito es no, comer azúcar no causa diabetes.
Este artículo es solo para fines informativos y no debe reemplazar el consejo de un médico. B>
Fuentes:
Asociación Americana de Diabéticos
Genética de los diabéticos
mitos de diabetes
