Un huerto tiene una variedad de beneficios de ahorro de costos, pero comenzar uno por primera vez puede ser confuso e incluso intimidante. Comience con estas plantas básicas y todos los días que son fáciles de cultivar y fáciles de usar y pronto disfrutará de deliciosas verduras todos los días.
LETULA
La lechuga es una gran planta para que los jardineros principiantes comiencen con . La lechuga de la hoja es en realidad bastante difícil de matar, lo que lo hace ideal para un novato. Es fácil plantar, cosechar, comer y disfrutar. Un solo paquete de semillas contendrá más que suficiente para sus fines de jardinería. Un paquete generalmente cuesta entre $ 1 y $ 2, o aproximadamente la mitad del costo de una bolsa de lechuga cortada. Planta semillas de lechuga en fila y cubra con 1/4 de pulgada de tierra. No se preocupe demasiado por el espacio, simplemente espolvoree las semillas para que cubran uniformemente la fila. Asegúrese de regar las semillas lo suficiente. Si se deja secarse, las semillas no germinarán. Sin embargo, la lechuga germina muy rápidamente, y en unos pocos días puede ver el crecimiento de las semillas. Continúe regularmente, especialmente durante los meses secos y calurosos. La lechuga puede marchitarse en el clima que está demasiado caliente, y si se deja secarse, se atornillará. Esto significa que la planta florecerá mientras intenta germinar. Si se deja florecer, la lechuga se vuelve muy amargada y no es comestible. Para evitar esto, asegúrese de regar diariamente. Una vez que las plántulas de lechuga tienen al menos una pulgada de alto, diluyen las plantas, dejando que las plantas más grandes y saludables crezcan. Esto les da espacio para expandirse. Trate de dejar unas pocas pulgadas entre cada plántula. La lechuga, que no es exigente, se puede cultivar más de cerca, pero sus plantas pueden ser ligeramente más pequeñas. Una vez que aparecen hojas de tamaño completo, puede cosechar como elija. Debido a que la lechuga seguirá creciendo, creciendo y creciendo, es aconsejable cosechar simplemente cortar la planta 1-2 pulgadas sobre el suelo. Continúe riando la planta después de que la haya cortado y las hojas de tamaño completo reaparecerán en solo unos días. Esto se llama cosecha de “cortar y llevar”. Esencialmente, puede cosechar tanta lechuga como sea necesario, dejar crecer la base de la planta y volver para obtener más en unos días. Al cosechar 1 planta por día, según sea necesario, puede tener lechuga fresca con la frecuencia que elija, siempre que tenga cuidado de marcar y regar su cosecha. Si necesita replantar semillas, germinan tan rápido que se pierde poco tiempo. La lechuga es una gran cosecha para principiantes de principio a fin. También se puede cultivar en macetas grandes en su hogar, o en cajas de ventanas, lo que lo convierte en lo último en verduras versátiles.
cebollas y zanahorias
Estas verduras raíz son deliciosas y muy comunes en gran parte de la gran parte comida que comemos. Tener un suministro a mano nunca es una mala idea. Se recomienda plantar cebollas y zanahorias entre sí porque el olor de cada disco insectos. Específicamente, la mosca de la zanahoria y la cebolla. Ambos pueden ser fatales para sus cultivos, pero al plantarlos, reduce en gran medida el riesgo de ambos. Además de estos dos insectos, las zanahorias y las cebollas son fáciles de cultivar. Las zanahorias crecen mejor cuando se plantan como semillas directamente en el suelo a principios de la primavera. Se pueden adelgazar más tarde para permitir cultivos más grandes o cosecharse temprano para zanahorias más pequeñas. Las zanahorias tampoco necesitan mucha atención y tampoco necesitan mucha agua. Un solo paquete de semillas será más que suficiente para un jardín pequeño y debería costar entre $ 1 y $ 2. ¡Las cebollas crecen como malezas, lo cual es genial porque son deliciosos! Compre una caja de ‘conjuntos de cebolla’ en su guardería local. Estos generalmente transportan alrededor de 100 bombillas en miniatura y cuestan alrededor de $ 2 a $ 3. Cada conjunto de cebolla debe plantarse con el extremo puntiagudo que se quita ligeramente fuera del suelo. Planta juntas y a medida que crecen, puedes cosechar temprano para usar el brote verde o la ‘cebolla de mesa. Esto permitirá que las plantas restantes crezcan de diámetro, pero podrá comenzar a disfrutar de sus cebollas en solo unas pocas semanas. Cuando los tallos se vuelven amarillos y se caen, la raíz está lista para ser cosechada. Las cebollas necesitan sentarse al sol para que se sequen antes de almacenarse, así que asegúrese de darles un tiempo suficiente. Mezcle los tallos en el contenedor de compost y deje que la raíz tome el sol durante unos días. Las cebollas, como las zanahorias, no requieren riego pesado.
Parsnips
Las pastinacas pueden ser verduras considerables, pero lo mejor de ellas es que puedes plantar las semillas y prácticamente olvidarlas de ellas. No plantee hasta que la temperatura del suelo sea de alrededor de 60 grados o las semillas no puedan germinar. Una vez que esté listo, planta algunas semillas cada pocas pulgadas seguidas. El agua con moderación, ya que las pastinacas realmente no necesitan mucho. Estas verduras funcionan mejor cuando se cosechan en el otoño. En muchas áreas, se pueden dejar en el suelo durante el invierno, solo para usarse cuando sea necesario. Si los cosecha todos a la vez, espere hasta después de la primera helada. La congelación de la raíz hace que el almidón se convierta en azúcar, dando a la pastinilla un sabor más dulce. Una vez cosechado, guárdelos como lo haría con una papa o una cebolla.
guisantes
Los guisantes reciben una imagen más dura de lo que realmente merecen. Los guisantes se pueden plantar a principios de la primavera y realmente lo hacen muy bien, siempre y cuando se les dan suficiente agua y luz solar. Los guisantes pueden crecer cercas, palos, paredes, etc., así que dales algo para estirarse para aumentar tu cosecha y liberar algo de espacio. El alambre de pollo simple será suficiente, o una cuerda envuelta entre dos postes también funcionará fácilmente. Simplemente plante de 1 a 2 semillas, a unas pocas pulgadas de distancia. Asegúrese de plantar al menos 2 pulgadas de profundidad. Necesitan espacio para germinar y esto también ayuda a mantener las aves alejadas hasta que la planta se establezca. El agua a fondo y sus plántulas aparecerán en unos 10 días. Simplemente asegúrese de que estén bien regados y tengan espacio para escalar y sus plantas crecerán saltos y límites en solo semanas. Cosecha vainas cuando aparecen y no dejen que se vuelvan demasiado grandes o pueden volverse duras y fibrosas. Un solo paquete probablemente tendrá más semillas de las que realmente puede usar.
Las hierbas
Las hierbas son una gran adición a cualquier jardín. No solo son fáciles de cultivar, sino que pueden estar listos para su uso en la cocina en muy poco tiempo. Ya sea que los plantes en tu jardín o eliges cultivarlas en macetas en una repisa soleada de ventanas, la clave de las hierbas es mantenerlas regadas y usarlas cuando florecen. Dill, cilantro, orégano, albahaca, tomillo, romero, menta y perejil crecen fácilmente a partir de las semillas. Simplemente plante las semillas 1/4 de pulgada por debajo y riegue diariamente. No esperes que las hierbas en macetas duren una temporada completa … solo úselas cuando estén listas y replantes cuando sea necesario. Las hierbas cultivadas al aire libre pueden crecer bastante, así que asegúrese de podar las plantas para evitar que superen todo su jardín. El romero y la menta pueden ser especialmente prolíficos. Para una planta perenne discreta, pruebe el ajo. Los cebollín tienen hermosas flores moradas y saben deliciosos. Las plantas pueden crecer muy grandes, pero se dividen y comparten fácilmente con otras, o se plantan en nuevas áreas. No importa qué hierbas elijas, agregarás sabor fresco a tu cocina.
