pastel de pastores americanos simples
2 libras de carne molida
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picado
2 tazas de verduras: maíz, guisantes o zanahorias en cubos, o mezcla de ellos
1 lata de salsa de carne
sal y pimienta al gusto
3 tazas puré de papas (hechas en casa o instantáneas)
Coloque carne de res, cebolla y ajo en la olla de barro. Cocine durante 3 horas en alto, o 5 horas en bajo.
Retire la carne con una cuchara ranurada y transfiera a un tazón. Mezcle las verduras y la salsa con la carne de res.
Vacíe la grasa de la cuenca de la olla de barro. Devuelve la mezcla de carne a la olla de barro. Purero extendido sobre la carne de res. Cocine durante 1 a 2 horas más.
Mezcla de tacos de carne
1 lb de carne molida delgada
1 puede refriarse frijoles con queso
1 1 Pequeña cebolla, cortada en cubitos
1 chile en cubitos (opcional)
1 cucharadita de comino molido
1 taza de salsa gruesa
1 salsa de tomate pequeña
2 paquetes de condimento de sazon goya con cilantro y annatto Culantro y achiote)
Sal y pimienta al gusto
Inpullos opcionales: lechuga triturada, tomates en cubitos, pimientos cortados en cubitos, queso triturado, salsa, crema agria o guacamole
. , lata de frijoles refritos, cebolla, pimienta, comino, salsa, salsa de tomate y paquetes de condimento en olla de barro. Revuelva bien.
Cocine en alto durante 4 horas o bajo durante 6 horas. Gusto; Agregue sal y pimienta según sea necesario.
Esta mezcla se puede colocar en tortillas crujientes o suaves, o extenderse sobre chips de tortilla para una ensalada de taco. También es una gran cobertura para papas horneadas o se puede servir sobre arroz.
sopa de otoño
1 lb de carne molida
1 32-oz lata de caldo de carne
1 taza de agua
1 cebolla pequeña, cortado en cubitos
1 tomate, cortado en cubitos
1 lata de maíz de núcleo, drenado
1 papa media, pelada y cubierta
1 nabo , pelado y en cubos
1 cucharadita de mezcla de condimentos de barbacoa
sal y pimienta al gusto
carne de res marrón en una sartén y drene grasa. Agregue carne a la olla de barro con todos los demás ingredientes. Cocine alto durante 3 horas o bajo durante 5 horas. Sirva con un pan crujiente.
Cazuela de olla de barro de carne y brócoli
2 libras de carne molida de carne molida
2 tazas de brócoli, picado
1 CAY CREAT DE SOPA DE BROCISIVO
3 oz de queso cheddar rallado
1 ajo de clavo, picado
sal y pimienta al gusto
2 paquetes de mezcla de galletas jiffy, preparado (siga direcciones de la caja)
P> Poner carne de res, brócoli, sopa de brócoli, queso y ajo en la cuenca de gres de una olla de barro. Cocine 3 horas en alto, o 5 horas en bajo.
Agregue sal y pimienta al gusto, y revuelva.
Retire la cuenca de los gres del calentador. Extienda una capa delgada de masa de galletas sobre la mezcla de carne. Coloque en un horno de 425 grados hasta que la mezcla de muffins esté dorada. Sea en platos y sirva.
