Hay cientos de cafés en Austin, que van desde lindos bistros hasta lugares de almuerzo funky hasta comensales de antaño. Con los años he vivido en Austin, he probado muchos de estos cafés. Algunos más populares tienden a tener largas colas, alimentos no notables y servicio por debajo del par. Sin embargo, los lugareños seguirán diciéndole que pruebe estos restaurantes porque son “Austiny” o “parte de la cultura”. Desafortunadamente, muchas de las “instituciones” de Austin han caído hace mucho tiempo de los altos estándares que solían tener, dejando a los visitantes en los restaurantes con un grosero personal de espera y comida aburrida. Sin embargo, en lugar de escuchar esas sugerencias, ¿por qué no comer en uno de estos maravillosos cafés en Austin? Estos son los que considero los mejores cafés de Austin, basados en un buen servicio y una calidad consistente de comida.
Austin Java Cafe y Coffeehouse
Austin Java tiene cuatro ubicaciones en toda la ciudad y una ubicación Dentro del aeropuerto de Austin-Bergstrom. Sirven el desayuno, el almuerzo y la cena todo el día, todos los días. Tienen favoritos tradicionales como tortillas, hamburguesas y ensaladas, así como opciones vegetarianas como espinacas y quesadillas de queso de cabra y opciones saludables para el corazón como el sándwich ennegrecidos de asador de atún.
La atmósfera en Austin Java está muy relajada . Pedes en un mostrador y tu comida se te entrega. Muchos de los lugares tienen asientos al aire libre, perfectos para las temporadas de primavera y otoño en Texas. La comida es básica pero ecléctica al mismo tiempo, usando clásicos antiguos con un nuevo giro. Uno de mis favoritos, el sándwich de pollo de sésamo tostado, comienza con un clásico sándwich de pollo. A partir de ahí, la gente de Austin Java agrega brotes, cebollas verdes, lechuga, mayonesa sin grasa y una salsa de sésamo sin grasa. Lo acumulan todo en lo alto de un delicioso bollo de trigo integral y le ofrecen su elección de los lados. ¡Este sándwich es tan delicioso que no tendrías idea de que en realidad está listado como Heart Healy! Recomiendo encarecidamente las chips con Pico casero para un lado: el Pico es un Pico de frijoles negros y maíz que te hará desear haber pedido un tazón grande en lugar de solo el lado. Las pastas son deliciosas y bien cocidas y vienen con un trozo de pan de focaccia muy sabroso. ¡Por lo general, no soy una gran persona de desayuno, pero si sus platos de desayuno son tan buenos como el resto de su comida, no te decepcionará a ninguna elección!
Austin Java también es una cafetería, por servicio deliciosos cafés, bebidas espresso y productos horneados. Su menú de café incluye los favoritos típicos de cafetería de lattes y mochas, pero también ofrecen batidos de moca hechos con helado de vainilla y algunas creaciones exclusivas como junior mochas de menta. Sus galletas de la barra de salud son deliciosas y lo suficientemente grande como para compartir, y sus selecciones de pasteles siempre son atractivas. En cualquier momento del día, Austin Java seguramente complacerá.
Mercado italiano de Mandola
El mercado italiano de Mandola es propiedad de las mismas personas que la bodega de Mandola en Driftwood, Texas. Es un cruce entre un mercado y un restaurante, que ofrece comestibles, importaciones y vinos italianos, así como panes y postres caseros, todo en la misma habitación que su restaurante. Una vez más, ordena en el mostrador y toma un asiento dentro o afuera. El personal traerá su comida cuando esté lista. El menú incluye todo, desde calabacines fritos hasta paninis y pizzas, pastas y ensaladas. ¡Tendrás dificultades para decidirte ya que todas sus ofertas son increíblemente deliciosas!
La primera vez que visitamos Mandola, intentamos probar algunos de nuestros favoritos italianos y algunos conceptos nuevos. Compartimos las fritas de calabacín y el ajo con amigos. Nunca había tenido calabacín frito, y me quedé impresionado. Simplemente empatan y freír el calabacín y lo sirven con salsa marinara, pero wow, ¿es bueno! Las papas fritas al ajo también eran increíbles, con perejil, ajo y parmesano que recubren las papas fritas y una mayonesa de pesto para sumergir.
para platos principales, mi esposo y yo tuvimos ravioles de queso y Trenette Al pesto. Nuestros amigos tenían espagueti con el Sugo Sunday de Mama, una pizza y un Panino asado. La Trenette de David estaba cubierta de un delicioso pesto, mientras que mis ravioles de queso estaban perfectamente rellenos y ligeramente salsados. Holly dijo que su espagueti era probablemente su favorito, la pizza también era deliciosa y que el Panino asado de olla estaba lleno de deliciosos asados y cebollas. En las visitas posteriores, hemos probado varias pizzas, ñoquis y mozzarella frita, todos excelentes.
Asegúrese de ahorrar espacio para el postre, ya que Mandola lleva una amplia variedad de pasteles y gelatos italianos, así como café. . Hemos tenido pastel de mocha, pastel de café espresso, pastel de crème italiano, eclairs, tiramisu y varias galletas. Desafortunadamente, todos son tan buenos que nunca podemos decidir qué queremos ordenar y terminar parados frente a las enormes vitrinas durante demasiado tiempo cada vez que estamos allí
Magnolia Cafe
Cuando mi esposo y yo comenzamos a salir, Magnolia fue el primer lugar donde me tomó. Es uno de sus restaurantes “Austiny”, pero afortunadamente, a diferencia de muchos otros, la comida de Magnolia y no solo su ambiente funky le gana la clasificación. El restaurante siempre está abierto y sirve desayuno, almuerzo o cena en cualquier hora del día. Asegúrese de pedir el barro mag, que es una mezcla de frijoles negros, queso, aguacate y pico de gallo. ¡Dale un buen revuelo y sumérgete! No te molestes por el color, es mucho mejor de lo que parece. Un gran favorito vegetariano es el sándwich de flamenco, que consiste en aguacate, brotes, tomate y queso suizo en pan a la parrilla. Las hamburguesas son deliciosas y se pueden pedir con carne de res, bisontes o una empanada vegetariana. Los platos principales vienen con una selección de lados, pero recomiendo las papas fritas caseras: rodajas de papa crujientes y crujientes en lugar de delgados cortes de fry franceses.
Para el desayuno, sugiero el panqueque de pan de jengibre, un regalo suave y almohado con todos los sabores de una galleta de pan de jengibre. Para una opción sabrosa, pruebe los huevos Zapatino: huevos revueltos en un muffin inglés tostado cubierto en queso.
Además de los platos de arriba, Magnolia tiene tacos, quesadillas, ensaladas, pastas, omelets, toast francés,, francés,, francés,, francés, tostado, francés, y postres. Muchos de los artículos en el menú son vegetarianos, que proporcionan múltiples opciones para los muchos residentes sin carne de Austin. Incluso los amantes de la carne pueden disfrutar de las opciones de verduras disponibles en el menú. El ambiente del restaurante es muy relajado, pero es extremadamente popular, así que espere un poco de espera.
Walton’s Fancy and Baple
Walton’s es el segundo restaurante de Austin de la película Megastar Sandra Bullock. Ubicada en la calle 6 th en el centro de Austin, este es un lugar perfecto para tomar un almuerzo rápido durante el trabajo o un almuerzo de fin de semana tranquilo con amigos. El menú consta de ensaladas, sándwiches y sopas y la caja de alimentos preparados incluye ensaladas de delicatessen, ensaladas de pasta y ensaladas de frutas. El sándwich dulce de pavo tiene pavo, tocino, manzanas caramelizadas y cebollas con cheddar en un croissant. La combinación de ingredientes sabrosos y dulces es absolutamente fantástica, no importa cuán extraño sea el sono de la combinación. Otro delicioso sándwich es el Caprese: albahaca, tomates, mozzarella, vinagre balsámico y aceite de oliva sobre pan blanco. Este sándwich es una deliciosa versión del clásico italiano Insalata Caprese.
La caja de la panadería está llena de galletas, pasteles y panes, y todos son tan maravillosos que tendrán problemas para decidir qué orden. Las galletas con chispas de chocolate son enormes, desmenuzables y suaves con una textura maravillosa y mantecosa. Los macarrones son del tipo francés, que consta de dos galletas crujientes y aireadas que intercalan un relleno cremoso. Walton también sirve pastel de chocolate sin harina, pasteles de queso, galletas de avena salada, frágil de maní y basura blanca. La tienda también lleva pasteles de desayuno, tacos de desayuno, cafés y flores. Sí, leíste bien – Flores. Ofrecen servicios de arreglos florales y cestas de picnic para crear un picnic romántico perfecto para usted y su persona especial. Georgetown, a unas quince millas al norte de Austin. Anteriormente ha sido votado como uno de los mejores cafés de pequeñas ciudades de la nación. Monument está abierto los siete días de la semana para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es uno de los favoritos entre los lugareños, en particular los estudiantes universitarios de la Universidad de Southwestern. La comida en el monumento siempre es fresca, con galletas caseras, sopas, postres y jugo de naranja recién exprimido. Las verduras y los productos lácteos son orgánicos, las carnes no son hormonas, y el café es un comercio justo asado localmente.
El monumento es el lugar perfecto para un brunch especial de fin de semana, solo asegúrese de llegar temprano a medida que se llena arriba rápido. La tostada francesa tiene un exterior deliciosamente crujiente y un interior suave servido con mantequilla batida y jarabe caliente. Los panqueques son grandes y esponjosos, perfectos para absorber mucho jarabe. Los Migas también son deliciosos y bien sazonados.
En el almuerzo o la cena, la sopa de tortilla tiene una deliciosa mezcla de especias en un caldo de tomate con pollo y verduras. Monument es particularmente famoso por sus jugosas hamburguesas servidas con papas fritas cortadas a mano. Por supuesto, no puede olvidar la tarifa estándar del restaurante del bistec frito de pollo servido con salsa de crema y la elección de tres lados de vegetales.
Finalmente, asegúrese de ahorrar espacio para el postre. El monumento sirve batidos, maltas, helados, carrozas de cerveza de raíz, pastel de crema de coco, galletas, patatas fritas y su famoso pastel de chocolate. Este pastel es denso y fudgy con una gruesa capa de crema batida en la parte superior. ¡Cualquiera que sea el postre en el que se acomode, seguramente finalizará su comida llena y feliz!
Para obtener más información sobre estos restaurantes, visite sus sitios web enumerados a continuación:
Austin Java: http: //www.austinjava .com/
Mandola: http://www.mandolasmarket.com/
Magnolia Cafe: http://themagnoliacafe.com/
Walton’s Fancy and Staple: http://www.waltonsfancyandstaple.com/ Home.aspx
Monument Cafe: http://www.themonumentcafe.com/
