Son salados y tan satisfactorios. ¿Quién no disfruta de un puñado de anacardos cálidos? Cuando come un bocado de anacardos, puede tener un sabor más que satisfactorio; Estas pequeñas nueces llenas tienen propiedades de salud que las convierten en una excelente opción de refrigerio cuando se comen con moderación. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer anacardos?
Beneficios para la salud de comer anacardos: grasas saludables para el corazón
Aunque todas las nueces son relativamente altas en grasas, son ricos en grasas monoinsaturadas sanas del corazón. A diferencia de las grasas saturadas que elevan los niveles de colesterol, las grasas monoinsaturadas tienen el efecto opuesto. No solo reducen los niveles de colesterol y triglicéridos LDL, sino que ayudan a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Los anacardos tienen uno de los contenidos de grasa general más bajos de todas las nueces comunes y son una buena fuente de ácido oleico, el mismo ácido graso que hace que el aceite de oliva sea saludable. Si desea mantener a su ticker marcado, un puñado de anacardos al día podría ser su merienda de elección. Los anacardos suministran casi el veinticinco por ciento del requisito diario de magnesio. El magnesio juega un papel importante en el mantenimiento de una presión arterial sana y es un mineral importante para los diabéticos porque reduce la resistencia a la insulina. Los estudios también han demostrado que las personas que tienen niveles bajos de magnesio tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Al igual que el calcio, el magnesio juega un papel importante en la construcción y el mantenimiento de la salud ósea.
Beneficios para la salud de comer anacardos: ¿pueden controlar el peso?
porque los anacardos son altos en proteínas, grasas monoinsaturadas y fibra, ambos son llenos y satisfactorios. Los estudios han demostrado que las personas que comen nueces a diario tienen menos probabilidades de aumentar de peso y tienden a ser más delgadas, en promedio, que las que no lo hacen. Puede ser que comer nueces como los anacardos sea tan abundante que reduzca el consumo general de calorías. Los anacardos deben comerse con moderación ya que son densos en energía y relativamente altos en calorías. (Un cuarto de taza tiene casi 200 calorías).
Beneficios para la salud de comer anacardos: son una fuente de antioxidantes
antioxidantes, esos carroñeros de radicales libres que ayudan a proteger a las células del daño , se encuentran en abundancia en anacardos. Una razón más por la cual los anacardos son una gran elección de refrigerios.
Beneficios para la salud de comer anacardos: son ricos en cobre
El cobre es un mineral que el cuerpo no puede producir tan cobre Se requieren alimentos ricos como anacardos para una buena salud. Un cuarto de taza de anacardos suministra un tercio del requisito diario de cobre que es necesario para mantener un colágeno saludable, una sustancia que recubre los vasos sanguíneos y apoya la piel y las articulaciones. El cobre también es importante para ayudar al cuerpo a usar el hierro y para la producción de melanina, el pigmento que le da al cabello su color.
