Los precios de todo tipo de chips y bocadillos suben continuamente, y las cantidades en los paquetes están disminuyendo rápidamente. Los fabricantes esperan que los consumidores no se den cuenta, pero los compradores inteligentes se dan cuenta de que los precios están aumentando, mientras que el valor general está dando un paso. Los chips de tortilla no son la excepción, y los buenos chips de tortillas en el restaurante en bolsas son difíciles de encontrar. Sin embargo, no es necesario disfrutarlos en un restaurante mexicano o comprarlos en las tiendas. Muchas personas no se dan cuenta de lo fáciles de hacer las versiones de restaurantes caseros. Los siguientes pasos simples e ideas adicionales le permitirán disfrutar de sus chips de tortilla de restaurante favoritos en casa en cuestión de minutos.
Suministros necesarios para chips de tortilla de restaurantes caseros
To Haga chips de tortillas de restaurante caseros, necesitará un paquete de tortillas de harina fresca o tortillas de harina casera, sal y una freidora profunda que contiene maní, maíz, vegetales o aceite de canola. También necesitará un cuchillo afilado, un tablero de corte, muchas toallas de papel, un plato y una cucharada ranurada o una cesta de freidora.
Procedimiento
Comience calentando aceite de cocina fresca entre 350 y 400 grados en una freidora limpia. Mientras el aceite se calienta, corta las tortillas de harina en ocho para chips de tortilla de restaurantes más pequeños o en cuartos para los más grandes. Para algo diferente, se pueden cortar en círculos pequeños con un cortador de galletas.
Coloque cuidadosamente las tortillas cortadas en la freidora profunda. Cuando los chips se doran y flotan hasta la parte superior, están listos para drenar las toallas de papel. Agregue una pizca de sal y deje que las fichas se enfríen durante unos minutos antes de servir. Se verán y sabrán tan bien como sus chips de restaurante favoritos.
Sirve chips caseros con salsa de sabor fresco
Los chips de tortilla de restaurantes son tan buenos Como se sirven la salsa, y la salsa auténtica como la variedad casera que se sirve en mi restaurante mexicano favorito es excelente. No todos los jarras o salsa enlatada vendidos en tiendas de comestibles saben auténticos. Algunas son versiones americanizadas de salsa mexicana casera, y saben más como vinagre que cilantro y tomates con rodajas de vid.
Prefiero la salsa de la marca Herdez. Lo compro en Walmart o donde sea que lo tropiece mientras compra de comestibles. Además de la salsa casera que preparo, creo que la marca Herdez sabe más cercana a las variedades de restaurantes auténticas que he disfrutado con los chips de tortilla de restaurante fresco.
Haga chips de postres de azúcar de canela </p >
Para algo fácil y verdaderamente diferente que satisfará cualquier goloso, pruebe los chips de tortilla de canela y azúcar caseros. Haga la variedad casera como se indicó anteriormente, pero en lugar de superar las chips con sal, cúbrelos con una mezcla de canela y azúcar. Aunque estos no son chips de restaurantes típicos, son absolutamente deliciosos. Rocíe la corteza de almendras de chocolate para un postre que sea realmente decadente.
Además, si decide hacer chips de tortilla caseros redondos, se quedará con muchos restos. No tienen que desperdiciarse. Freír los restos y cubrirlos con canela y azúcar. Los niños los aman absolutamente, y son un buen final para una comida mexicana casera.
