Comer en restaurantes después de un bypass gástrico puede ser un desafío. Esto se debe a que después de un bypass gástrico, debe comer una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas, y necesita comer alimentos que sean relativamente bajos en grasas y calorías. Además, puede haber una serie de alimentos que no tolera muy bien después de la cirugía, incluyendo azúcar, alimentos grasosos, alimentos grasos y posiblemente productos lácteos, pan, pasta y arroz. Sin embargo, comer en restaurantes es una forma de vida para muchos de nosotros, y necesitamos encontrar opciones adecuadas en una variedad de establecimientos.
Aquí hay algunas ideas y consejos para cenar después de un bypass gástrico.
Antes de ir a un restaurante por primera vez, busque en línea el menú y la información nutricional y decida cuáles son sus opciones. Busque elementos bajos en grasas y calorías y rico en proteínas.
Come la proteína primero. Por ejemplo, si pide una ensalada de pollo a la parrilla, coma el pollo antes de la lechuga. Si pide un burrito de carne de res y frijoles, desenvuelve la tortilla y come el relleno. Si pide espagueti y albóndigas, coma las albóndigas antes de comer la pasta.
No dude en separar una comida y simplemente coma las partes de proteínas, como comer las albóndigas de las espagueti . Para el caso, podría pedir un plato de albóndigas y salsa sin la pasta. La mayoría de los restaurantes están realmente acostumbrados a las solicitudes especiales y probablemente no piensen que eres raro. E incluso si lo hacen, a quién le importa, ¿verdad?
Cuidado con los azúcares ocultos. Por ejemplo, muchas salsas, incluida la salsa de barbacoa, son ricas en azúcar. Siempre puede preguntar sobre los ingredientes en los artículos que está pensando en pedir. Si su servidor no lo sabe, pídele que vaya a la cocina y lo revise. En caso de duda, ordene la salsa al costado y coma con moderación.
No tengas miedo de hacer solicitudes especiales. Por ejemplo, pregunte si sus tiras de pollo se pueden servir con un vegetal en lugar de papas fritas. Pregunte si pueden asar su pollo en lugar de freírlo. No todos los restaurantes pueden acomodar todas las solicitudes, así que no se sorprenda ni se decepcione si no pueden hacer lo que le pide, pero muchas veces estarán encantados de acomodarlo.
Si no puede encontrar Una entrada que se ve adecuada, siempre puede pedir un aperitivo o un artículo lateral. Si pregunta, es posible que también se le permita ordenar desde el menú de los niños, aunque el menú de los niños a menudo tiene alimentos grasosos y grasientos que podrían no ser apropiados para alguien que ha tenido un bypass gástrico.
f usted No he probado una comida en particular desde su cirugía, un restaurante podría no ser el mejor lugar para probarlo. Pruebe los alimentos nuevos en casa, por lo que si no los tolera bien, al menos no estará atrapado en el puesto de baño en un restaurante que vaya durante una hora. Sin embargo, tenga en cuenta que, si bien podría haber tolerado la sopa de papa casera de mamá muy bien, que la sopa de papa en el restaurante podría tener más grasa y no podría caer tan bien.
Pide una caja a El comienzo de su comida y enriquece la parte que no comerá. Una comida en la mayoría de los restaurantes igualará a dos o tres comidas para usted después de un bypass gástrico. No te sientas tentado a comer en exceso. Tome la parte que no comerá de su plato de inmediato. En muchos restaurantes, incluso puede pedirles que midan una porción de una taza para usted (o por mucho que se supone que deba comer) y boxear el resto en la cocina.
Obviamente necesitará pasar en el postre. Afortunadamente, parte de una entrada lo llenará y no tendrá espacio para el postre de todos modos.
