La sala Signature es una buena aventura en el piso 95 del Centro John Hancock en la magnífica milla en el centro de Chicago, Illinois.
El Centro John Hancock es un importante hito de Chicago. El Observatorio ofrece vistas de cuatro estados, el clima lo permite.
La sala de firma es un elegante restaurante de comedor en el piso 95 del Centro John Hancock. Los visitantes de los residentes del área de Chicago y Chicago pueden disfrutar de la experiencia de la buena comida en el famoso horizonte de Chicago.
Llegamos a la sala de firma
Disfruté comiendo en la sala de firmas recientemente. El restaurante es un excelente restaurante de ocasiones especiales.
Entramos en el Centro John Hancock a través del vestíbulo principal. Había asistentes en la puerta que nos dirigían a un ascensor de inmediato. El ambiente en el vestíbulo fue apresurado, como si no quisiera que los visitantes lallygaging en el vestíbulo. Hubo una cola en los ascensores, junto con un asistente. Esperamos en la línea, que no fue largo. Llegamos al segundo ascensor.
El asistente preguntó si íbamos al restaurante del piso 95, el salón del piso 96 o el observatorio. El piso 95 es donde se encuentra el restaurante Signature Room. El piso 96 es la ubicación del Signature Lounge, donde los clientes pueden disfrutar de un cóctel y un aperitivo.
íbamos al restaurante. Llegamos allí antes de las 6:00 p.m., así que superamos los apresurados. La anfitriona preguntó si teníamos reservas, lo que no lo hicimos. No fue un problema. Una mesa estaba disponible de inmediato. Cuando salimos, había una línea esperando mesas, por lo que recomendaría reservas para futuras visitas.
Ambiente de restauración de la sala de la sala
Fuimos escoltados a una buena mesa para dos rápidamente. No estábamos justo al lado de la ventana, pero estábamos en la segunda fila. Teníamos una excelente vista de las calles y luces de abajo desde nuestra mesa. La mesa era pequeña y cuadrada, con un paño de mesa blanco. Toda la atmósfera era muy elegante.
El servicio era rápido, cortés y atento. Los camareros nos hicieron sentir muy mimados. Pedimos vino y miramos el menú. Ahora la habitación de la firma no es barata. Le había dicho a mi compañero que el restaurante era costoso, pero creo que estaba sorprendido de lo que significa Chicago caro. Debe esperar pagar una mesa en un restaurante con las mejores vistas de la ciudad.
Menú de la sala de firma
El menú de la cena presentaba aperitivos, sopas , ensaladas, platos principales y postres. Los cursos son Ala carta.
Los aperitivos incluyen tartar de atún picante, sala de sprint confit de pato, strudel de hongos salvajes, jamón a la parrilla y mozzarella de búfalo y camarones marinados. Pedimos el atún, que era de $ 16. El plato consistía en cuatro piezas de atún crudo con ensalada de aguacate y cilantro triturado. La porción de la ensalada era realmente más una guarnición. El aperitivo se colocó en una placa cuadrada, con un mordisco de atún en cada esquina del plato.
Mi compañero había pensado que el aperitivo sería suficiente, y no ordenó un plato entrado, a pesar de que el camarero prácticamente rogó él y cenas de luz sugeridas
La selección de platos principales incluyó vieiras chamuscadas, salmón noruego a la parrilla, cassouleta de frijoles blancos, pollo amish asado, pechuga de pato chamuscada, estante de cordero asado, mariscos pasados, surf y giro, portero de cerdo asado Berkshire , Filete de tira de Nueva York a la parrilla y filete de carne a la parrilla con corteza de mantequilla de hierbas. Entrees tenían un precio de $ 26 a $ 70.
Lo había tomado en su palabra y ordené lo que quería, que resultó ser un bistec de New York Strip. El bistec costaba $ 44. El bistec de tiras fue excelente. A veces, el bistec de tiras puede ser un poco difícil, pero este era muy tierno y tenía un gran sabor. Se cocinó medio, para ordenar y servido con una salsa de reducción de vino.
entrantes y guarniciones, como ensalada, sopa, verduras y papas eran ala carta, por lo que no pedí un lado. </ P>
Ambos pedimos postre, que era delicioso. Las selecciones de postres incluyen pastel de mousse de chocolate blanco y negro, pastel de zanahoria, pastel de queso cítrico, pastel de chocolate fundido, crema de vainilla brulee y tarta de lima. Los postres fueron de $ 8.50.
Cada uno ordenó el postre. Pedí el pastel de mousse de chocolate y mi compañero tenía el pastel de chocolate fundido. Los postres fueron atendidos y deliciosos cuando sonaban.
Más tarde mi compañero dijo que lamentaba no haber probado un plato La experiencia gastronómica
La cena en la sala Signature fue una experiencia maravillosa. Recomendaría el restaurante a cualquiera que busque un restaurante de ocasiones especiales en la ciudad de Chicago. La sala de la firma es más que la cena, es una experiencia. Cene por encima de las nubes, con vistas a las concurridas calles CIT.
La sala de firma sirve almuerzo y cena. Los precios del almuerzo son menos costosos que la cena, como en la mayoría de los restaurantes. La sala de la firma sirve al brunch el domingo. El precio del brunch es de $ 42.
El Signature Lounge, en el piso 96, ofrece una extensa lista de martinis y cócteles de primera calidad. El salón ofrece algunos aperitivos, sándwiches y postres. El salón de la firma sería el lugar más apropiado para un bocado ligero o una cita informal. En el piso 95 del John Hancock Center
cuando salimos del restaurante, había una línea de personas en la sala de abrigos y en la estación de anfitriona. Parece que habíamos llegado justo a tiempo para evitar una espera. Bajamos a la planta baja en muy poco tiempo en el veloz ascensor. Los asistentes del vestíbulo nos llevaron rápidamente. Pronto estábamos de regreso en las calles de la ciudad.
Signature Room en el 95 está en el Centro John Hancock. 875 N. Michigan Avenue, Chicago, Illinois. 1-312-787-9596.
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