Entre el ámbito de las alergias alimentarias comunes, los mariscos reinan como uno de los más comunes. Hay casos en los que las personas reaccionan ante un cierto mariscos, o todos ellos, y algunas que piensan que tienen alergia cuando realmente tienen sensibilidad. Cubriremos aquí las causas, los síntomas y lo que puede hacer en reacciones extremas a la alergia a los mariscos. También incluiré una lista de todos los mariscos a los que reaccionan las personas, ya que todas ellas no tienen conchas (calamares, por ejemplo).
Como con la mayoría de las alergias, esto es causado por el cuerpo que reconoce proteínas en los mariscos como intrusos similar a las enfermedades. Para erradicar a los llamados intrusos, el cuerpo libera automáticamente las histaminas para luchar con la “enfermedad”. Las histaminas causan síntomas de frío, y con malas reacciones incluso puede volverse mortal. Si eres alérgico a solo cierto mariscos, pero estás bien con los demás, aún le sugiero que te mantengas alejado de todos ellos. El cuerpo pronto puede reconocer las proteínas similares que los enemigos también, y comenzará a liberar histaminas para otros mariscos. ¿Mi consejo? La mejor manera de lidiar con una alergia a los mariscos y evitar cualquier reacción es mantenerse alejado de ellas. A diferencia de muchas otras alergias, los mariscos no están incluidos en todos los productos (en comparación con las personas con maní, leche, soya o alergias al trigo y cuentan sus bendiciones), pero aún debe leer todas las listas de ingredientes para garantizar que no se incluyan en salsas o salsas Alimentos que nunca esperaría encontrarlos (como ciertas salsas de carne, por ejemplo).
Los síntomas generalmente no son diferentes a tener un resfriado. Pueden variar desde la piel con picazón e irritada, hinchazón del cuerpo (generalmente en la cara, la lengua o la garganta, pero puede estar en cualquier lugar), respiración restringida, diarrea y mareos. Sin embargo, hay una reacción extrema conocida como anafilaxia. Durante esto, tu cuerpo puede entrar en shock y te quedarás inconsciente. Si bien los otros síntomas causan molestias, la anafilaxia es potencialmente fatal y, en el mejor de los casos, le llevará un viaje a la sala de emergencias.
Para ayudar a aliviar las reacciones, puede tomar antihistamínicos. Bloquearán las histaminas, ya sea de total o parcialmente, y pueden ayudar o desplazar por completo la alergia. Sin embargo, en el caso extremo, siempre debe llevar una pluma epi. Estas son pequeñas agujas que pueden administrar una pequeña dosis de la epinefrina de adrenalina, lo que le despertará de estar inconsciente. Sin embargo, incluso después de esto, definitivamente debe visitar la sala de emergencias para que un médico pueda ver si está bien, o si se necesita hacer más.
Hablando de médicos, debe visitar uno tan pronto como se dé cuenta Un síntoma de alergia que comienza. Si come mariscos y lo encuentra unos minutos o horas, más tarde obtiene síntomas como los anteriores, consulte a un médico. Pueden ayudarlo, y pueden confirmar que es una alergia y no una sensibilidad.
Algunas personas reciben intoxicación alimentaria muy fácilmente de los mariscos, y aunque es muy similar a la alergia, sufren algo completamente diferente.
Ahora, como para una lista de todos los mariscos que pueden afectarlo, aquí está todo el pez conocido que ha causado alergias en las personas, proporcionadas por mayoclínica.com:
“Los crustáceos incluyen cangrejos, langosta, cangrejo de río, camarones y langostinos.
Los moluscos incluyen:
* bivalvos, como almejas, mejillones, ostras y vieiras
* gasterópodos, como liqui , caracoles (Escargot) y abalone
cefalópodos, como calamares, sepias y pulpos ”
Como dije, el mejor consejo es no comer mariscos si tiene alergia, pero si realmente usted realmente anhele uno, hable primero con su médico y vea si pueden recetar algo para ayudarlo.
Información sobre la alergia de mariscos Encontrado: http://mayoclinic.com/health/shellfish-allergy/ds00987</ P>
