El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en la sangre. Todos tienen colesterol pero tener un alto nivel general de colesterol no es saludable. Sin embargo, hay diferentes tipos de colesterol. El colesterol poco saludable que puede acumularse y depositar en las arterias se conoce como lipoproteína de baja densidad o LDL. Un nivel general de colesterol de cualquier cosa de más de 240 mg/dL se considera alto riesgo y un nivel de colesterol LDL de más de 160 mg/dL se considera demasiado alto. Estos son números importantes para recordar al verificar su colesterol.
Entonces, ¿qué hace que el colesterol LDL del cuerpo se eleve? Hay una variedad de factores que pueden afectar un nivel de colesterol LDL de personas. El primero de los cuales son los alimentos que comemos. Evite comer alimentos que contengan grasas saturadas, ya que aumentarán el nivel de colesterol LDL del cuerpo. Los alimentos que son altos en grasas saturadas incluyen cortes de carne grasos como tocino y salchicha. Otros tipos de alimentos que se consideran altos en grasas saturadas incluyen yemas de huevo, mantequilla, acortamiento, aceite vegetal hidrogenado y mitad y media crema. Otro tipo de grasa que puede aumentar el nivel de colesterol LDL del cuerpo se llama grasa trans. La grasa trans se puede encontrar en alimentos como el aceite vegetal, la mantequilla y la margarina. Los alimentos horneados como donas y galletas también contienen grasas trans. Ese peor alimento que comen las personas que aumentarán el colesterol LDL dentro del cuerpo es la comida rápida, como hamburguesas grasientas y papas fritas. Evitar este tipo de alimentos disminuirá drásticamente la posibilidad de desarrollar colesterol LDL alto.
Otro factor en la causa del colesterol LDL alto es el peso corporal. El índice de masa corporal, o IMC, es una fórmula que tiene en cuenta el peso y la altura de las personas para indicar un peso general de las personas como sano, con sobrepeso u obeso. Las personas pueden tener sobrepeso u obesidad debido a los hábitos alimenticios poco saludables, el metabolismo lento o la historia genética. Comer sano, hacer ejercicio y evitar largos períodos de inactividad física disminuirá sus posibilidades de tener sobrepeso y también puede disminuir el nivel de colesterol LDL del cuerpo.
La edad también juega un papel en la cantidad de colesterol LDL dentro de el cuerpo. A medida que los hombres y las mujeres se envejecen, los niveles de colesterol LDL generalmente aumentarán. Es por eso que es importante mantener un estilo de vida saludable, especialmente para adultos mayores u otros en riesgo de desarrollar colesterol LDL alto.
Hay muchas cosas diferentes que pueden causar colesterol LDL alto. Hay medidas que se pueden tomar para evitar obtener un colesterol LDL alto y disminuir los niveles ya altos de colesterol LDL, incluido el consumo de salud y el ejercicio. Al observar lo que comemos e intentando mantenernos en forma, podemos mantener bajo nuestro nivel de colesterol LDL y evitar los posibles problemas que vienen con los altos niveles de colesterol LDL, como el ataque cardíaco, el accidente cerebrovascular y la enfermedad cardíaca.
