Soy un lector de etiqueta nutricional confesas. Las compras de comestibles pueden llevarme un tiempo porque tengo que saber compulsivamente qué hay (o falta) en los alimentos que compro.
Examino grasas (especialmente grasas), sodio, azúcar y aditivos artificiales. Busco proteínas, fibra, potasio, calcio y vitaminas, especialmente A, C y las B y Omega-3.
Trato de organizar comidas para obtener todos los nutrientes a través de los alimentos que comemos y no tener que confiar en suplementos. . La proteína es realmente un alto en la lista de necesidades. He estado buscando fuentes que son más bajas en grasa, especialmente la grasa animal. En mi investigación, he encontrado varias fuentes de alimentos altas en proteínas y nutrientes y aún bajas en grasas. Algunos de los alimentos realmente me sorprendieron. Y lo mejor es que obtener las cosas buenas solo requiere algunos interruptores de comida simples.
cambia de pan e intenta bagels : los bagels fueron un regalo para nosotros de nuestros amigos hebreos. La mayoría de los bagels contienen al menos 7 gramos de proteínas y muy poca grasa. Los bagels son ricos en niacina, tiamina, riboflavina y las otras vitaminas B. Si elige todo el grano o los bagels de pasas, también obtendrá una buena fuente de fibra y hierro y potasio agregado.
son realmente satisfactorios, especialmente para el desayuno. Puedes hacer la maravillosa variedad judía de bagel tostado con lox (salmón ahumado) y queso crema, o mantequilla, miel, mermelada o lisa. Cuando estaba en la universidad, oh hace tanto tiempo, solía pedir un bagel de pasas a la parrilla con queso crema para el desayuno. Los bagels también son excelentes sándwiches. Duran mucho tiempo en la nevera. Viajan muy bien. Puedes comerlos fríos, tostados, a la parrilla o horneado.
Cambiar de panqueques a Waffles </i > : las mezclas de waffle como la marca Krusteaz proporcionan 6-9 gramos de proteína por porción en lugar de solo tres gramos de una mezcla de panqueques. Las mezclas de gofres son bajas en grasas y no contienen grasa trans. Con la leche que agrega, son una gran fuente de hierro y calcio.
cambia de barras de cereales a Barras de alta proteína como South Beach Diet Bars: Hay muchas marcas de barras de proteínas, pero la dieta de South Beach es la menos costosa. A la venta, una caja de 5 bares está por debajo de dos dólares. Los bares de Crave de Kellogg también son buenos. Las barras de cereales, como Nutra-Grain, realmente no son tan nutritivas; Son ricos en azúcar y carbohidratos simples y bajos en proteínas. Las barras de dieta de South Beach contienen proteína de soja, que es una mejor fuente ya que es una proteína vegetal. Son más bajos en azúcar y proporcionan vitaminas, potasio, hierro y carbohidratos complejos. También son más bajos en grasas.
Switch de cereales regulares a K < << /b> o nutas de uva : ambos cereales califican más altos en mi hoja de cálculo de nutrición. Ambos contienen 5-9 gramos de proteína. Son bajos en azúcar. Son buenas fuentes de fibra, hierro, vitaminas y potasio. Las nueces de uva son cebada, que es fácil de digerir. Special K está a base de arroz y el arroz es el más fácil de los granos para digerir. Es el cereal que los bebés comienzan a comer como alimentos sólidos.
Si seguimos leyendo y explorando información nutricional, podemos aprovechar al máximo el dinero y lo mejor para la familia.
