Category Archives: SALUD Y BIENESTAR

Cómo hacer pepinos en escabeche

Aunque hacer pepinos en escabeche de salmuera lleva algo de tiempo, se sorprenderá gratamente de ese gran sabor a verano de ‘sentarse en el porche delantero’. Use el exceso de pepinos del huerto, o los pepinos comprados en la tienda fresca para la salmuera en encurtidos. Comience eligiendo los pepinos con mejor aspecto sin abolladuras, […]

Proteína hidrolizada

La proteína hidrolizada es la proteína que se ha descompuesto en sus aminoácidos básicos al hirviendo en ácidos, bases o enzimas. También contiene ácidos glutámicos y generalmente contiene el temido MSG. Sin embargo, dado que la FDA considera que la proteína hidrolizada es más un potenciador de sabor, MSG no figura como ingrediente. ¿Por qué […]

Hidratos de carbono complejos

Los carbohidratos son azúcares, tanto simples como complejos, que están formados por una combinación de carbono, hidratación y oxígeno en una relación 1: 2: 1. Los carbohidratos complejos se mantienen unidos con fibra dietética o endujos, o en cadenas largas. Estos carbohidratos toman más trabajo del sistema digestivo para descomponerse en glucosa, los humanos de […]

Las diez mejores formas naturales de deshacerse de una migraña

No se puede confundir una migraña, es decir, a menos que se le ocurra otra explicación para el dolor de cabeza palpitante, las náuseas intensas y la sensibilidad sensorial que puede durar días. Incluso si la medicación funciona para aliviar las migrañas, no aborda los problemas que pueden estar detrás de los ataques, como la […]

Derechos legales de los enfermos terminales: eutanasia

En 1973, George Zygmaniak, de 26 años, yacía en el hospital paralizado del cuello debido a lesiones sufridas en un accidente de motocicleta. El hermano de George, Lester, no pudo soportar la idea de la incapacitación de su hermano y estranguló a George en su cama de hospital. Lester afirmó que George dijo que “se […]

La anatomía del tejido cicatricial

cicatrices. Probablemente todos tengamos al menos uno. Pero, ¿qué es exactamente una cicatriz y por qué los obtenemos? ¿Qué es una cicatriz? Una cicatriz es una marca que queda en la piel u órganos por la curación de una herida o lesión. Es el reemplazo de tejido por tejido conectivo. El tejido conectivo está compuesto […]