El té verde, la sabrosa bebida asociada con la paz y la armonía, es bien conocido por ser muy saludable. De hecho, el té verde se ha utilizado con fines medicinales y de salud en Oriente durante miles de años. Recientemente, la investigación médica ha proporcionado evidencia empírica y una visión científica de las razones y el alcance de los beneficios de beber té verde.
En primer lugar, sin embargo, probablemente debería al menos describir brevemente los beneficios de beber té verde. . Investigaciones recientes sugieren que beber regularmente té verde puede reducir el riesgo de contraer enfermedades cardíacas, cáncer, demencia y diabetes al tiempo que reduce el colesterol malo y la pérdida de peso. Con tanto que ganar al beber té verde, ¿por qué no deberíamos comenzar a incorporar el té verde a nuestras dietas diarias?
Catechins, un tipo de compuestos llamados antioxidantes, funcionan para reducir la actividad de los radicales, que son sustancias dañinas que pueden alterar el ADN y, por lo tanto, contribuir a afecciones como el cáncer. Con respecto a la pérdida de peso, las catequinas de Green Tea actúan como un quemador de grasa, según un estudio doble ciego reportado en The Journal of Nutrition . En este estudio, el grupo que recibió té verde con mayor contenido de catequina perdió significativamente más grasa en el área abdominal y también perdió más peso que el grupo de control. Hay muchos otros beneficios para la salud asociados con las catequinas, como la prevención de la hipertensión, pero debería ser suficiente decir que las catequinas proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud. De manera tranquilizadora, “el té verde es la mejor fuente de alimento [de] catequinas”, según Harvard Health Publications.
Ahora que hemos establecido que el té verde es casi ineftiblemente saludable y la razón principal de sus beneficios para la salud -El alto contenido de CateCins-I proporcionaré algunos consejos sobre cómo aprovechar al máximo su taza de té verde. Como ávido bebedor de té verde, rápidamente he notado que el té verde sabe más fuerte hasta el punto de ser amargo, si uso agua muy caliente (por encima de 190 grados Fahrenheit) o dejo que mi té se prepare durante mucho tiempo (más de 3 o 4 minutos). Esta observación tiene mucho sentido porque el extracto de té verde, que incluye catequinas, se difunde en agua mientras se elabora; Más tiempo permite que más extracto ingrese al agua y cualquier introducción a la clase de química debería enseñarle que las reacciones, incluidas las físicas como la difusión, tienden a ocurrir a una velocidad más rápida a temperaturas más altas. En esencia, esto significa que si desea la mayoría de las catequinas en su taza de té, póngalo durante 3-5 minutos usando agua hirviendo.
La advertencia obvia para esta estrategia es que su té probablemente probará ” demasiado elaborado “y, francamente, amargo. Por lo tanto, solo aconsejaría esta estrategia si bebe té únicamente para los beneficios para la salud y puede ignorar el sabor, no puede detectar el sabor “demasiado elaborado” o realmente le gusta el sabor fuerte (¡yo!). Sin embargo, si no caes en ninguna de estas categorías, ¡no te preocupes! Otra posible estrategia para recibir una gran cantidad de catequinas de su té verde es usar hojas de té sueltas en lugar de bolsas de té, ya que contienen más catequinas.
En conclusión, el té verde es una bebida deliciosa que puede servir Todos nosotros muy bien en el camino de los beneficios para la salud. ¡Espero haber influido en algunos de ustedes para beber más té verde o al menos haberle proporcionado toda la información interesante sobre el té verde! Bebe a su salud, amigos.
Fuentes:
http://www.webmd.com/food-cripes/features/health-benefits-of-green-tea
http:/ /www.nutraingredients.com/research/green-tea-catechins-linked-to-weight-loss-study
http://www.health.harvard.edu/press_releases/benefit_of_drinking_green_tea
http: // www .resveratrol-and-anti-aging.com/how-to-brew-green-tea.html
