A los niños son conocidos por no gustarle las frutas y verduras. Los bocadillos de frutas podrían ser una buena manera de dejar que los niños aumenten su ingesta diaria de frutas. Sin embargo, no es tan saludable como la fruta fresca, ciertos bocadillos de fruta pueden ser nutrición y pueden hacer que los niños quieran debido a su intenso sabor. El refrigerio ideal es el hecho de secar frutas reales sin azúcar o aditivos agregados (color artificial, conservantes, azúcar, etc.).
En general, los bocadillos de frutas pueden ir de 50 a 150 calorías derivadas de los Alto contenido de carbohidratos. En general, los bocadillos de frutas no tienen grasa, ni colesterol, ni proteínas o cantidades muy pequeñas. Muchos de los bocadillos disponibles en el mercado están fortificados con diferentes vitaminas, especialmente vitamina C y E, que es un beneficio adicional para niños y adultos por igual. Con vitamina C
puede obtener más de 100 calorías (104) con una porción de rollitos de frutas Betty Crocker. Una porción consta de dos rollos o 28 g como lo indica la etiqueta nutricional. La mayoría de las calorías vendrán de los carbohidratos que contienen (91.8%). El resto de las calorías provienen de grasas y proteínas. Desafortunadamente, una porción de este refrigerio de frutas tiene 89 mg de sodio, que es bastante alta para un refrigerio. En el lado positivo, el refrigerio está enriquecido con vitamina C Una porción (28 g) que es demasiado alta (25% de grasa). Le da al consumidor 140 calorías de las cuales 60 provienen de grasa. El resto del refrigerio de la fruta es azúcar. Casi no hay proteína (0.1g).
Roll de manzana fruitabu
Al contrario del refrigerio de frutas anterior, el rollo de manzana fruitabu tiene solo 1,5 g de La grasa que representa solo el 7% del tamaño de porción (21 g). Hay 16 g de carbohidratos de los cuales 14 g son azúcar. La etiqueta nutricional no informa proteína.
He seleccionado 3 de los principales bocadillos de frutas. Hay muchos más. Pero es general, son altos en carbohidratos y en general en carbohidratos refinados (azúcar). La mayoría casi no tiene proteína, lo que creo que es un problema. Si desea usar bocadillos de frutas como lejos para aumentar la ingesta de frutas y verduras de sus hijos, necesita leer etiquetas y seleccionar esos bocadillos que están hechos de fruta real. Tenga en cuenta los bocadillos de frutas que se hacen con rellenos con sabor y coloreados. No contienen ningún fruto real. Prefiere aquellos donde la fruta se ha secado o mejor al sol (la congelación es una tecnología que conserva los nutrientes de los alimentos mejor que muchas otras tecnologías de secado)
Referencias
Fennema, o. Química de alimentos (ciencia y tecnología de los alimentos). CRC Press; 3 edición (12 de junio de 1996)
Datos nutricionales de Roll Roll Fruitabu (http://www.fatsecret.com/ diary.aspx? Pa = fjrd & rid; = 1587747)
Seneca Datos nutricionales de chips de manzanas crujientes de alimentos (http://www.fatsecret.com/ calorías nutrición/seneca- foods/crispy-apple-chips)
