Recientemente, he redescubierto un placer maravilloso que es tan sabroso como saludable. Es crujiente, semi-dulce y tiene una maravillosa textura rica. El refrigerio al que me refiero es Bran Flakes Cereal . No, esto no es un truco. Tampoco es una estratagema anunciar encubierte una marca sobre otra. La verdad es que los copos de salvado son francamente deliciosos.
Como una comida para el desayuno, el cereal en sí es extremadamente alto en fibra. De hecho, también descubrí que menos de una taza de las cosas representa una porción completa de pan. Teniendo en cuenta que tiendo a comer tazas de cereal a la vez, es suficiente para decir que estoy recibiendo todas las porciones de pan que necesito. En cualquier caso, hay otros beneficios saludables para comer copos de salvado. Todos saben que la fibra es una gran ayuda en la digestión de los alimentos. Pero también hay otras ventajas de escamarse de este refrigerio subestimado.
- Feel Fuller – En primer lugar, los copos de salvado son lo suficientemente pesados como para Deja uno sintiéndote bastante lleno después de comerlos. La fibra en sí no es más que carbohidratos que no se pueden digerir. El salvado de trigo en particular se considera una fibra insoluble , lo que significa que absorbe el agua. Es por eso que comer copos de salvado ayuda a evitar el hambre durante períodos más largos.
- Mantenga la fontanería “clara” – a riesgo de imitar docenas de comerciales sobre el tema, debe reiterarse que las personas necesitan fibra para ayudar a los intestinos en la eliminación natural. Es decir: si desea experiencias de baño felices, consumir una buena cantidad de salvados de alta fibra es el camino a seguir. Dado que la fibra no se puede digerir, crea un exceso de “material” que ayuda a expulsar a otros alimentos, aliviando el estreñimiento. Más testimonio de esto es el hecho de que la fibra que se encuentra en el salvado tiene un mayor “efecto en los intestinos” que la fibra que se encuentra en la mayoría de las frutas.
Sin lugar a dudas, los copos de salvado son fundamentales en muchas funciones corporales diferentes, incluida la salud del corazón y la reducción del colesterol en el cuerpo. Pero en mi redescubrimiento de este cereal, también he encontrado algunas formas realmente ordenadas de comerlo. Estos no son necesariamente el medio más saludable para consumir un alimento que tiene tantos beneficios propios. Pero le garantizo que encontrarás estas ideas de bocadillos de babe de Bran irresistible:
¿Qué tal un “sundae”? …
En ocasiones lo haré Compre un medio galón de helado de vainilla liso. Como postre independiente, es clásico (no todo el medio galón, por eso). Pero combinado en un tazón con una taza de hojuelas de salvado y una llovizna de jarabe de chocolate, es positivamente divino. Para lograr con éxito el efecto deseado, agregue una cantidad generosa de cereal y rocíe el chocolate muy ligeramente. El resultado es un postre que sabe muy similar a la forma en que un cono de gofres sabe cuando lo cortas en tu helado. Pure Heaven.
Declame, bebé …
Si realmente quieres duplicar tu ingesta de salvado por la mañana, prueba esto voluminoso pero satisfactorio Trate: Waffles All Grain cubiertos con fruta y crema batida (baja en grasa), y luego se rocía con un puñado generoso de migas de hilo de salvado. Es como tener nueces encima de un helado, solo el helado es realmente un artículo de desayuno. Combine este regalo con un vaso helado de leche (siempre que no sea intolerante a la lactosa) y esté listo.
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Realmente puedes levantar las cosas al crear básicamente un postre completo de las hojuelas de salvado. Haga galletas mezclando 2 tazas de hojuelas de salvado con harina, huevos, vainilla, leche y todos los demás ingredientes que usaría para hornear galletas desde cero (no soy un panadero). El punto aquí es sustituir la mayoría de de la harina blanca con el salvado. De hecho, los waffles (o cualquier masa) se pueden hacer desde cero con hojuelas de salvado para un pequeño golpe extra.
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Parece que hay un millón y uno que hacer con Bran Flakes una vez que te enganches. Enrolle las chuletas de pollo sazonadas en una sartén de salvado, y tienes una excelente capa de sabor. Si bien su sabor naturalmente “dulce” los convierte en una maravillosa adición a la mayoría de los postres, su textura sabrosa es excelente para los guisos y otros platos. Usarlos como sustituto de los ingredientes típicos de flota blanca también puede hacer maravillas para el sabor. Pero sus beneficios para la salud hacen que algunos de estos postres y platos parezcan un poco menos indulgentes.
