Mezclar bicarbonato de sodio y vinagre no solo es divertido, sino que también es bastante educativo. De hecho, la reacción química entre el bicarbonato de sodio y el vinagre es probablemente la primera exposición a las reacciones químicas que muchos de nosotros tenemos cuando somos niños. Esto se debe en parte a que el bicarbonato de sodio y el vinagre se pueden encontrar en casi cualquier cocina en cualquier lugar, y en parte porque ambos ingredientes son seguros y no tóxicos, lo que lo convierte en un experimento ideal para los niños.
por qué una mezcla de bicarbonato de sodio y ¿Burbuja de vinagre, fizz y espuma? Es una reacción química entre los dos que causa el burbujeo. El bicarbonato de sodio es en realidad bicarbonato de sodio, que tiene la fórmula química NADCO3. El vinagre es ácido acético mezclado con agua y tiene la fórmula química CH3COOH. Cuando los dos productos químicos se mezclan, producen la fórmula:
NAHCO3 + CH3COOH -> CH3COONA + H2CO3
Para ver por qué ocurre el burbujeo, necesitamos mirar la última parte de esa ecuación. El H2CO3 es ácido carbónico que se descompone muy rápidamente en dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). El dióxido de carbono es lo que causa el burbujeante y la espuma cuando se mezclan el bicarbonato de sodio y el vinagre. ¡Muy bien!
Mezclar bicarbonato de sodio y agua es un gran proyecto para una feria de ciencias y se puede hacer aún más fresco haciendo un volcán de bicarbonato de sodio y vinagre. Cuando era pequeño, mi hermano y yo hacíamos volcanes en nuestra caja de arena con arena, pero es más práctico hacer un volcán para una feria de ciencias de algo más permanente.
una manera fácil de hacer que su volcano La forma es tomar una vieja pantalla de lámpara y cortar un trozo de cartón para cubrir el orificio en la parte superior de la sombra. Pegue el cartón sobre la pantalla que cubre el orificio. Luego, cubra la pantalla de lámpara con tiras de gasa bañada en yeso de París. También puede comprar una gasa que ya se ha sumergido en yeso para una aplicación más fácil. Simplemente sumerja las tiras de gasa en agua y alise sobre la pantalla de la lámpara hasta que tenga una buena forma de volcán. Construya la parte superior del volcán dejando una taza o un pozo (cráter) en el medio donde puede mezclar el bicarbonato de sodio y el vinagre.
Una vez que haya obtenido su volcán cómo lo desea, deje que el yeso se seque Y luego pintarlo para que se vea más realista. Deje que la pintura se seque. Una vez que esté seguro de que todo está seco, está listo para comenzar su experimento.
Primero, coloque un par de cucharadas de bicarbonato de sodio en el cráter en la parte superior del volcán. Si desea que su “lava” se coloree, puede mezclar un poco de colorante de alimentos con un toque de agua y agregarlo al bicarbonato de sodio en este punto, mezclándolo hasta que esté par. La lava roja se ve bastante bien, o puedes hacerlo naranja agregando un poco de coloración de alimentos rojo y amarillo. A continuación, agregue aproximadamente 1/2 taza de vinagre al cráter y retroceda para ver que su volcán estalle.
Este puede ser un experimento desordenado, así que asegúrese de hacerlo en algún lugar que sea fácil de limpiar y tener mucho ¡de toallas de papel a la mano para limpiar los desorden!
