Burdeos, Francia es una meca que produce vino que solo rivaliza con Napa Valley en los Estados Unidos y que la rivalidad es bastante joven. La proximidad de Burdeos a los ríos Garonne y Dordogne junto con su ubicación geográfica se combinan para crear climas y suelos felices de uva y suelos llenos de diferentes elementos que hacen que los viñedos cultiven en el área sea única y apreciada.
Burdeos es el hogar de más de un millón de personas a lo largo de sus áreas metropolitanas y rurales. Burdeos se separa en áreas más pequeñas para distinguir la diversidad y las características especiales de las uvas cultivadas en una región específica conocida como apelaciones. Burdeaux es el hogar de 57 denominaciones, consulte este mapa para ver todos los 57. Hay ocho denominaciones famosas en Burdeos, a lo largo de la ribera izquierda de norte a sur, Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Graves/Pessac-Leognan, y Sauternes y Barsac. En la orilla derecha, tiene Pomerol y Saint Emilion, y por el bien de este artículo solo me referiré a los vinos de estas ocho denominaciones principales y dejaré las denominaciones de la subregión para que usted descubra por su cuenta. Diré que cada subregión dentro de las ocho denominaciones principales se esfuerza por crear vinos únicos distintivos para esa subregión.
Burdeos generalmente produce vinos tintos y vinos de postres blancos, no un gran productor de vino blanco seco, pero Producen algunos notables. Burdeaux, Francia, también es donde provienen los vinos más caros del mundo, miles de dólares por botella para vinos buscados, algunos dicen Algunos no son tan notas vinos Burdeos Burdeos; Pero eso es lo que hace que explorar los vinos de la región sea tan divertido e interesante.
a continuación se encuentran algunos vinos tintos destacados de cada una de las ocho denominaciones principales, pero con más de 7000 chateaux productores de vino en todos 57 Regiones de Burdeos, su próximo gran vino está a solo una denominación de distancia.
Saint Estephe Apelación – vinos de estilo rústico debido a suelos arcillosos pesados que producen vinos de cuerpo completo. >
cos d’Estournel Saint Estephe 2003 – Comenzando en $ 199 por botella Esta maravillosa mezcla roja de Burdeaux es fascinante desde la nariz ahumada/floral hasta los suculentos sabores de fruta oscura y rica que hace que este vino sea sensacional, delicioso y vale cada centavo y pareja Bueno, con casi cualquier cosa.
cos d’Estournel 1982 – a partir de $ 350 por botella, este fabuloso vino es de una gran cosecha y puedes probarlo todo en este vino que continuará envejeciendo a la perfección para otro 20 años. Un buen espresso, la nariz de especias que te deja una impresión en ti y sabores dulces decadentes de ricas bayas oscuras y ciruela que está muy bien equilibrada, otro destaca de la región.
Chateau cos d’Estournel Saint Estephe 2004 – A partir de alrededor de $ 95, esta botella de vino es una gran botella de vino modestamente alta que puede completarse con la botella de cientos de dólares de vinos de la misma región. Jóvenes y complejos con frutas de piedra oscura, bayas junto con hierbas y especias con un acabado largo muy agradable hacen que este robe por menos de $ 100, especialmente porque este vino envejecerá bien durante otros 20 años.
Calon Segur 2006 – A partir de alrededor de $ 55 por botella, este vino fresco muy joven estará en su apogeo en aproximadamente 7-30 años, ya exhibe una bonita mezcla de tanino sedoso bien equilibrado que me recuerda a una versión más dulce menos sofisticada de Opus One de Napa Valle.
Pauillac Apelation – conocido por la estructura de sus vinos junto con sus elegantes mezclas y frutas y minerales maduros.
Chateau Latour Pauillac 1982 – Comenzando A $ 2500, este es Vintage producido algunos de los mejores vinos de la memoria reciente de Burdeos. Obviamente, por $ 2500 por botella, este vino es mejor que sea un noqueado y lo es, ganador de sin duda para golpear sus calcetines. Una nariz de carnes asadas y chocolate y tabaco, te hace sentir como si estuvieras en una casa de carne fuera de este mundo que conduce a la ciruela dulce y oscura y las bayas oscuras que continúan evolucionando en la paleta durante mucho tiempo, una casi surrealista Experiencia en el vino.
Chateau Pichon -Longueveville Baron 2000 – A partir de $ 150, este vino tiene una nariz agradable y ricos sabores profundos que terminan fuertes y equilibrados, se combinarían bien con una serie de platos de cordero o venado. < /P>
Chateau Pontet -Canet Pauillac 2004 – A partir de $ 50, este joven Burdeos fresco y bien equilibrado es bastante delicioso y una gran ganga. Un buen cuerpo medio desplega una variedad de sabores de ciruela a frutas de corriente negra y mediterránea con un color oscuro audaz, un verdadero destacado por el precio.
Saint Julien Applation – conocido por Riches de bayas oscuras y flexibilidad.
Chateau Leoville Las Cases st -Julien Grand Cru Classe 2003 – Comenzando en $ 172 por botella El dulce regaliz y la nariz con cordones florales conducen a deliciosos y grandes sabores de corrientes y especias negras con un acabado largo de suministro, perfecto para combinar con carne de res.
Chateau Lagrange St. Julien 2003 – comenzando en alrededor de $ 42 por botella, este vino Burdeos bastante complejo por el precio que es delicioso, con una fuerte nariz de regaliz y sabores de bayas y especias minerales y maduras que están muy equilibradas.
Margaux Applation – conocido por sus delicados vinos que están infundidos con flores y bayas.
Chateau Margaux 1982: a partir de $ 520 por botella, este destacado de Margaux que es suave y complejo, una nariz de roble, bayas y regaliz que está completamente concentrado en el sabor que está bien equilibrado con un final largo, hay mucho En este vino, realmente agradable.
Chateau Brane -Cantenac Margaux 2004 – Comenzando en $ 42 por botella, este joven vino brillante y audaz si está lleno de aromas, sabores y carácter, un precio tan modesto por Esto mejor que bueno Burdeos.
Graves/Pressac-Leognan Apelación -conocido por las regiones Suelos de grava y vinos ahumados tumbas/Pressac-Leognan produjo vinos rojos y blancos destacados. << /P>
Chateau La Mission-Haut-Brion Pessac-Leognan 2005-A partir de $ 375, este Burdeos rojo tiene una estructura exclusivamente delicada pero audaz que es ligera en el sabor inicial y se desarrolla completamente en su largo acabado. Una nariz de cedro, humo y fruta conduce a sabores similares de frutas y especias oscuras que son complejas y bien equilibradas.
Pomerol Apelation – conocido por las regiones Merlot Grape Cultiver estos estos Los vinos son ricos y refinados profundos.
certan de mayo Pomerol 1982 – a partir de $ 440 por botella Esta mezcla suculenta profunda bien equilibrada tiene poderosos sabores afrutados que continúan evolucionando y demorando en la paleta.
P> Chateau La Fleur de Bouard 2005 – Comenzando en $ 35 por botella Esta rica y densa mezcla de Burdeos es deliciosa y bien equilibrada. Este vino de cuerpo medio está lleno de jóvenes frutas oscuras resinosas con una nariz intensa.
Saint Emilion Apelation – conocido por sus uvas Cabernet Franc maduras.
Chateau Magrex Fombrauge 2000 – Comenzando en $ 312 por botella esta mezcla de Burdeos concentrada de grasa e intensamente rica está llena de frutas y bayas rojas suculentas que está sorprendentemente bien equilibrada con un largo acabado tánico.
Chateau Dassault St.emilion 1999 – A partir de $ 30, este vino sorprendentemente sofisticado tiene una nariz de roble pesado con el sabor de las frutas rojas maduras y otras frutas de piedra oscura y roble cremoso con un acabado bastante largo y taninos ligeros.
