¿Qué es la riboflavina?
También conocida como vitamina B2, la riboflavina construye tejidos corporales, ayuda a mantener la visión y controla las actividades metabólicas en el cuerpo. La riboflavina en el corazón, el hígado y los riñones protegen las células del daño por oxígeno y promueve la producción de energía en las células.
La vitamina es un jugador de equipo con otras vitaminas B. La riboflavina funciona junto con las enzimas para convertir el aminoácido triptófano en vitamina B3, o niacina. Tener suficiente vitamina B1 en el cuerpo ayuda a aumentar los niveles de B2. A su vez, B2 debe estar presente para que el cuerpo procese el hierro, el zinc, el foliate y la vitamina B12.
AM I Vitamina B2 Deficiente?
Cuando el cuerpo carece de riboflavina , envía señales de advertencia de la deficiencia de vitaminas. Los ojos pueden volverse picazón, acuosa y demasiado sensible a la luz con visión borrosa. El agrietamiento es común en los bordes de la boca y la piel puede comenzar a pelar alrededor de la nariz o escroto. Las personas que experimentan niveles bajos de riboflavina también pueden experimentar una lengua dolorida, labios, boca y positivo para anemia.
¿Por qué tengo poca riboflavina?
atletas que se someten a entrenamiento extenuante Los regímenes pueden ser bajos en riboflavina debido a su nivel intensivo de ejercicio. Durante los períodos de capacitación, se recomiendan suplementos de vitamina B2, con la aprobación previa de un médico.
Las cantidades excesivas de alcohol también pueden robar el cuerpo de riboflavina. Las personas con alcoholismo a menudo requieren de 5 a 10 veces la cantidad regular de riboflavina por día que un no bebedor. para procesar riboflavina. En la década de 1940, el gobierno de los Estados Unidos comenzó a fortalecer todo lo que la harina con riboflavina después de aprender el 70 por ciento de la vitamina B2 se eliminó durante el procesamiento de la harina.
para mantener el valor nutricional de la riboflavina, almacenar y cocinarlos estos. Alimentos en contenedores oscuros y cubiertos. La exposición prolongada a la luz puede dañar el contenido de vitaminas. Sin embargo, el calor y la exposición al aire no disminuirán el contenido de vitaminas de los alimentos enriquecidos con riboflavina, de acuerdo con el sitio web de alimentos más saludable del mundo.
Los hongos, las espinacas y el hígado cuentan con altos niveles de riboflavina natural. La lechuga romana, el yogurt, la leche, el brócoli, los huevos, los espárragos y las verduras de mostaza son buenas fuentes secundarias de riboflavina.
Según la Administración de Drogas y Alimentos de las Estadísticas Unidas (USDA), una porción de 4 onzas de hígado de ternera estofado es igual al 129 por ciento de sus necesidades diarias de riboflavina. Una taza de brócoli al vapor proporciona el 10 por ciento de su ingesta diaria de B2. Los requisitos diarios varían de 0.3 miligramos a 1.6 miligramos, dependiendo de la edad y el estado del embarazo.
Las vitaminas del complejo B o los suplementos de vitaminas B2 individuales están disponibles en forma de tableta. La vitamina soluble en agua se excreta a través de la orina y debe reponerse a diario, de acuerdo con las fuentes de “The New York Times” en línea.
y lectura recomendada: << /b>
Los alimentos más saludables del mundo: riboflavin-b2
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid;=93 <//<// P>
Estrategia Nutri: fuentes y funciones de riboflavina
http://www.nutristygy.com/nutrition/riboflavin.htm
The New York Times: salud: salud Guía, Riboflavin
http://health.nytimes.com/health/guides/nutrition/riboflavin/overview.html
drogass.com: riboflavin
< u> http://www.drugs.com/cons/riboflavin.html
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Referencia:
- Acerca de las tomas B12: www.associatedContent.com/article/1397626/some_thoughts_on_b12_shots.html?cat=52
- Preparación para un disparo B12: www.associatedContent.com/article/1507157/prepee_for_b12 5 < /a>
