En los últimos años, el arroz blanco con pan blanco y pasta ha tenido una muy mala reputación. Muchas personas afirman que el arroz blanco tiene la culpa de las altas tasas de obesidad y diabetes que actualmente están barriendo a nuestra nación. Sin embargo, la mayoría de los nutricionistas estarían de acuerdo en que no es el arroz el que tiene la culpa de estas condiciones, sino de la comida que se sirve junto con él. De hecho, el arroz es en realidad un alimento bastante saludable. Además de ser bajos en calorías, el arroz blanco nos proporciona la energía que necesitamos para pasar un día largo, es una rica fuente de proteínas e incluso es efectivo en el tratamiento y la prevención de la angustia gastrointestinal.
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< P> Energía
para caminar, subir escalones o incluso pararse desde una posición sentada, el cuerpo requiere mucha energía. Si bien parte de esta energía se puede obtener de las tiendas de grasas y músculos en el cuerpo, la mayor parte es proporcionada por los alimentos que comemos. Y de hecho, son los alimentos que son ricos en carbohidratos, como arroz blanco, que son la mayor fuente de energía del cuerpo. Sin una ingesta adecuada de carbohidratos, realizar incluso los movimientos más básicos sería casi imposible. El consumo regular de arroz y otros alimentos similares es, por lo tanto, esencial para la vida diaria.
Mantenimiento de peso
Como se discutió anteriormente, los alimentos ricos en carbohidratos, como el arroz blanco, a menudo son culpado por el aumento de peso y la obesidad. En realidad, esto no podría estar más lejos de la verdad. Por gramo, los alimentos que contienen una gran cantidad de carbohidratos generalmente contienen solo alrededor de 4 calorías. Compare esto con los alimentos ricos en grasas, que pueden contener hasta 7 calorías por gramo. Si bien comer alimentos ricos en grasas obviamente puede conducir a un aumento sustancial de peso, comer arroz blanco puede dar como resultado un bajo consumo calórico.
crecimiento muscular
La mayoría de las personas entienden que para el crecimiento muscular, el El consumo de aminoácidos es esencial. Si bien hay una concentración significativa de aminoácidos en la carne de res, pollo y otros productos cárnicos, el arroz blanco es en realidad una excelente fuente de los aminoácidos necesarios para el desarrollo muscular. Esto lo convierte en una opción viable para vegetarianos o veganos, que generalmente no comen fuentes animales de proteínas. Y se ha encontrado que esto es bastante efectivo en el tratamiento de la diarrea, las náuseas matutinas y la colitis. Las personas que sufren de estas condiciones pueden considerar consultar con sus médicos antes de hacer un cambio en su dieta para obtener los mejores resultados. En algunos casos, el arroz blanco puede tener interacciones peligrosas con medicamentos recetados específicos, lo que limita su capacidad de funcionar en el cuerpo.
