El albaricoque a menudo se pasa por alto a favor de otras frutas comunes, como la manzana, la pera, la naranja o el plátano. Pero el albaricoque es tan saludable como esas otras frutas, en algunos casos aún más saludables. Además de los muchos beneficios para la salud del albaricoque, también es un alimento dietético maravilloso, que proporciona una gran cantidad de nutrición saludable al cuerpo, así como para mantener la ingesta calórica, ya que son muy bajas en las calorías en comparación con otras frutas (solo ¡Alrededor de 50 calorías para tres albaricoques)!
Al igual que manzanas o naranjas, hay varias variedades diferentes de albaricoque, pero generalmente encontrará solo uno o dos tipos para elegir en su supermercado local o soporte de frutas, dependiendo de su ubicación. Apareciendo como pequeñas frutas doradas-naranjas, todas comparten los mismos beneficios de salud particulares, por lo que es realmente solo una cuestión de gusto sobre qué tipo de albaricoque favorecería.
La fruta ligeramente agria es versátil, capaz de usarse en una gran cantidad de formas y recetas, o simplemente disfrutar de la altura de la fruta. Muchos consumidores disfrutan de albaricoques como una fruta seca. Los albaricoques secos duran más y se pueden empacar fácilmente como un refrigerio para la dieta de dieta sobre la marcha. Consumido como una fruta seca, el albaricoque tiene aún más beneficios nutricionales que su contraparte fresca. Los albaricoques secos también están más ampliamente disponibles durante todo el año, mientras que los albaricoques frescos tienden a ser más una fruta estacional dependiendo de su área. Encajar en albaricoques frescos o secos en su plan de dieta tanto como sea posible será beneficioso para su salud y su peso.
Los albaricoques frescos son una excelente fuente de vitaminas A, C, E, potasio y hierro, como así como ser una gran fuente de betacaroteno. De hecho, 2-3 albaricoques le darán casi el 50% de su valor diario de vitamina A. Los albaricoques no contienen grasa y una pequeña cantidad de carbohidratos (aproximadamente 8 g de carbohidratos para dos albaricoques, 2 de los que son de fibra dietética). < /P>
La variedad de nutrientes que se encuentran en los albaricoques son muy beneficiosos para una buena vista y también ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y otras dolencias. Los albaricoques también son ricos en poderosos antioxidantes, como el licopeno, ayudando a promover el bienestar y fortalecer el sistema inmune. Las frutas saludables también son una buena fuente de fibra, beneficiosas para una digestión saludable.
Los albaricoques secos tienen una concentración aún mayor de vitaminas y nutrientes, pero también son ligeramente más altos en carbohidratos. Los albaricoques se pueden disfrutar en pasteles y pasteles, con helado o sorbetes y yogurt, como mermelada o gelatina, utilizada como salsa o como una aderta de frutas para ensaladas, cereales, panqueques y otros alimentos. Las recetas que usan albaricoques se pueden encontrar en abundancia en Internet. Encontrará una gran fuente de recetas de albaricoque en http://allrecipes.com/ simplemente escribiendo ‘albaricoques’ en el cuadro de búsqueda.
aquellos con alergias particulares deben tomar nota que los albaricoques secos generalmente se tratan con sulfites para ayudar a preservar su vida útil y color brillante. Los albaricoques secos no tratados son mucho más oscuros en color, y se pueden encontrar más fácilmente en las tiendas de alimentos y nutrición saludables.
Los albaricoques son muy recomendados como una excelente opción para ayudar a completar la porción de fruta de 5 al día recomendada , así como para personas que hacen dieta o aquellos que solo buscan comer sano y disfrutar de los beneficios para la salud de los albaricoques.
