Los huevos de codorniz no son un elemento básico en la dieta estadounidense, pero son apreciados por sus muchos valiosos beneficios para la salud. Durante siglos, los profesionales de la salud en China han prescrito las afecciones de la piel de los huevos de codorniz, el asma, los problemas sinusales y la tos. Los huevos de codorniz están aumentando gradualmente en popularidad en todo el oeste, pero no están disponibles en todas partes. Para las personas que no tienen acceso a huevos de codorniz frescos, hay cápsulas en línea que proporcionarán beneficios de salud similares.
Los huevos de codorniz contienen tres o cuatro veces el valor nutricional de los huevos de pollo regulares. Los beneficios para la salud de los huevos de codorniz se extienden a los altos niveles de proteínas y vitaminas en ellos. Los huevos de codorniz tienen 13 por ciento de proteína y tienen el 140 por ciento de la vitamina B 1 recomendada por diario. Compare esto con el 50 por ciento de la vitamina B 1 y el 11 por ciento de proteínas que se encuentran en los huevos de gallina. Los huevos de codorniz también contienen cinco veces el hierro y el potasio que hacen los huevos de gallina. Además, se sabe que el ovomucoide que se encuentra en los huevos de codorniz prevene los síntomas asociados con las alergias, la fiebre del heno y la sinusitis.
Los beneficios para la salud típicamente asociados con los huevos de codornices incluyen mejora digestiva, función del sistema inmune, desintoxicación y combinación de enfermedades . Los huevos de codorniz están mejorando naturalmente el sistema inmunitario, y los niños que los comen tienen menos probabilidades de adquirir enfermedades infecciosas. Junto con el asma, se usan para tratar la tuberculosis y la diabetes. Los huevos de codorniz también son conocidos por su capacidad para ayudar al sistema digestivo. Se sabe que mejoran la calidad de vida de las personas con úlceras estomacales, así como para aquellos con cálculos biliares, cálculos renales y piedras hepáticas.
Los huevos de codorniz proporcionan beneficios para la salud del sistema nervioso. Mejoran la función del cerebro y mejoran la memoria, así como en el sistema nervioso. Ayudan al sistema circulatorio al permitir que el cuerpo cree niveles suficientes de hemoglobina, lo que mejora la salud de los pacientes con anemia.
Los huevos de codorniz pueden hacer más que beneficiar la salud y mejorar la función inmune; También ayudan a aumentar el metabolismo. Muchas personas asocian huevos de codorniz con mejoras en el tono de la piel y la salud del cabello. Los hombres se benefician de comer huevos de codorniz porque el fósforo que contienen ayuda a la salud de la próstata. Las vitaminas y la proteína en los huevos de codorniz también se consideran un estimulante sexual.
