Los beneficios para la salud de los frijoles de lima
frijoles de lima, también conocidos como frijoles de mantequilla, se encuentran en la familia leguminosa. Muchas personas disfrutan del sabor de las habas cuando se sirven en platos como Succotash. Sin embargo, probablemente no conozca los muchos beneficios para la salud, los granos de Lima pueden ofrecer su cuerpo.
Al igual que la mayoría de las otras legumbres, las frijoles de lima son una muy buena fuente de fibra soluble e insoluble. Es un hecho conocido que los ácidos biliares presentados en los intestinos son necesarios para la síntesis de colesterol en el cuerpo. La acción principal de estas fibras dietéticas es unirse con los ácidos biliares y reducir la velocidad del metabolismo de los carbohidratos. Esto ayuda a reducir el nivel de colesterol LDL de los cuerpos.
La fibra soluble en granos lima también los convierte en un plato perfecto si eres diabético o hipoglucémico. Esta fibra soluble absorbe el agua de los intestinos y crea una sustancia en forma de gel. Este gel es lo que reduce el metabolismo de los carbohidratos, y como resultado, los azúcares se absorben lentamente del intestino, lo que evita el pico de la glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) después de las comidas.
Los frijoles de lima son buenos Fuente del magnesio mineral. El magnesio tiene un efecto relajante en el músculo liso. Puede ser útil para relajar el músculo liso de los bronquiolos (mejora del asma) y las arteriolas (bajando la presión arterial). El magnesio disminuye la coagulación de la sangre y actúa como un bloqueador del canal de calcio; Ayuda al corazón a bombear de manera más efectiva.
Las frijoles de lima también pueden ayudar a reponer sus tiendas de hierro. El hierro es un componente clave de la hemoglobina. La hemoglobina transporta oxígeno a células en todo el cuerpo. Esto también es una parte de los sistemas enzimáticos clave para las producciones de energía y el metabolismo.
El cobre es esencial para reducir su riesgo de afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide. El cobre también promueve ciertas acciones enzimáticas también. Estas acciones son necesarias para mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, ligamentos y articulaciones. Las frijoles de lima ofrecen un alto nivel de este mineral traza.
Los frijoles lima también proporcionan ácido fólico a su cuerpo, lo que ayuda a reducir los niveles de homocisteína. Este compuesto es un metabolito intermedio producido durante el proceso de metabolismo de las proteínas y se sabe que promueve afecciones como la aterosclerosis, al interferir con la integridad de las paredes de los vasos sanguíneos y la formación de colágeno. Por lo tanto, la ingesta regular de las frijoles de lima es importante para prevenir afecciones como accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y enfermedad vascular periférica.
Las frijoles de lima también son una buena fuente de proteínas y pueden proporcionar a su cuerpo los ocho esenciales con los ocho esenciales aminoácidos que su cuerpo necesita para estar saludable.
Estos frijoles son una excelente fuente de antioxidantes naturales llamados antocianinas.
Los frijoles de limas pueden ofrecer a su cuerpo muchos minerales que necesita para mantener una vida saludable. Proporcionan a su cuerpo vitamina B6, niacina, folato, proteínas, incluidos aminoácidos y lisina, fibras, hierro, potasio y magnesio. Además, las frijoles de lima tienen muy poca grasa.
Mejore su salud de muchas maneras, solo agregando más frijoles de lima a su dieta diaria.
