La melaza Blackstrap se considera un edulcorante natural, aunque su uso es menos común que otros edulcorantes naturales como la miel. Sin embargo, al igual que la miel contiene un número significativo de beneficios para la salud, la melaza blackstrap también posee una serie de propiedades saludables y nutricionales.
La melaza blackstrap posee un sabor agridulce distintivo y se usa comúnmente en el horno, específicamente pan de jengibre y otras pasteles y galletas. También se puede agregar a los frijoles horneados, o a una marinada para varias carnes. Pero si desea recibir los beneficios para la salud de la melaza blackstrap sin tener que agregarla a otros alimentos, una simple cucharada cada día ofrece una poderosa combinación de vitaminas y minerales esenciales.
melaza blackstrap es más alta en manganeso y cobre. El manganeso ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres y puede aumentar la energía. Los beneficios para la salud derivados del cobre también sirven para librar el cuerpo de los radicales libres dañinos y ayudan con el desarrollo saludable de la piel y los huesos, junto con el calcio y el magnesio. La combinación de calcio y magnesio, también presente en cantidades significativas en la melaza de Blackstrap, puede ayudar a fortalecer los huesos y los dientes si los adolescentes consumen a menudo. Otros beneficios para la salud asociados con estos minerales incluyen una reducción en el riesgo de cáncer de colon, y posiblemente puede ayudar a aliviar los síntomas de los dolores de cabeza de la migraña.
Blackstrap Modase también contiene una cantidad significativa de hierro. Debido a esto, la melaza Blackstrap puede ayudar a proporcionar un pequeño impulso de energía al cuerpo. Una cucharada de melaza blackstrap cada día también es útil para la mujer embarazada cuyas necesidades de hierro han aumentado. Para satisfacer las necesidades de hierro, la melaza blackstrap es un excelente sustituto porque contiene menos calorías y está ausente de grasa. Esto también es útil para las mujeres durante la menstruación, que tienen una mayor necesidad de una cantidad suficiente de hierro.
Otras vitaminas y minerales presentes en la melaza blackstrap son potasio, selenio y vitamina B6, todos ofreciendo sus propios propios específicos beneficios para la salud para el cuerpo. Combinados, todas las vitaminas y minerales contenidos dentro de una sola cuchara de melaza blackstrap pueden proporcionar una maravillosa variedad de beneficios para la salud al cuerpo si se consume a diario.
en lugar de simplemente tomar una cucharada o dos de blackstrap. Melaza cada día, también puede considerar agregarlo al té o al café, a un batido saludable o incluso cereales. De esta manera, recibirá los beneficios para la salud de la melaza blackstrap sin tener que consumir alimentos poco saludables o engordantes en el proceso.
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